妙笔文学

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第17章 梅姐的酥锅与煤油（第1页）

“好了！好了!”小宋带头鼓掌，众人一起哈哈大笑，“可以吃了。”

瓜子壳略微有一点焦，带着点不太大的咸味，不用费事一粒粒去嗑，只需抓一把扔进嘴里，壳与仁一起嚼，那个香啊！

李蔓说，“吃了西瓜，马上吃炒西瓜籽，这日子不要太舒服！”

“真是哈，赶明天我也不在学校做饭吃了，一放学俺就回来，跟你们在一起吃饭好喜庆啊。”兰春晓说。

楼下的管理员阿姨从水池提水回屋，停下来把桶放地上，抬头看着二楼的她们，笑道，“你们几个姑娘好开心啊。”

吃过以后，职诗诗负责收集西瓜皮，把硬的青皮和未吃净的软的红瓤都削干净，白色部分切成薄片，用盐腌了。明天加上几个辣椒片一起炒出来，盛在盘子里，白白绿绿的看着很清凉，口感与炒冬瓜片很相似，还带着淡淡的西瓜清香。

八点来钟，陈吉到梅姐家给时媛媛辅导功课。

他们一家三口刚刚吃过晚饭，餐厅和客厅都在这一间，靠里墙还放着时媛媛的一张小床。

梅姐边收拾碗筷边说，“你以后早点来，和俺们一起随便吃点，省的你自己做。”

时媛媛坐在床沿上，趴在床头边的小书桌上写作业，陈吉坐到她身边，说，“不用，一下班就饿了，自己做点就吃上，很方便。”

“你用什么做饭？”时满信收拾着小马扎和折叠小饭桌。

“煤油炉。”

“哦，那好，不用汽油还安全点。你从哪里弄的煤油啊？”

“我去北园路那边买的。”

“等你哪天有空，去一趟标山加油站，我给你搞点煤油放那里，你去取。”时满信不假思索地说。

“啊，不用，不用你给我买。”陈吉连忙谢绝。

时大哥笑笑，“你别客气，叫你去你去就行。你就跟我说说哪天去，我好提前跟他们打好招呼。”

还没待陈吉再说话，梅姐从厨房里探出身子，冲陈吉挤挤眼睛，“你听你大哥的，他不用花钱。”又冲她丈夫竖起大拇指，“部队转业干部的素质就是高，考虑周全。”

陈吉也笑了，“那就谢谢大哥。”

时媛媛在国棉总厂小学上三年级，课外没什么好辅导的。陈吉坐在媛媛旁边的床沿上看着她作业、写字，帮她答疑，作业基本没错，字也写的工整漂亮，也不需要太多指点。倒是有些生字的读音，媛媛问陈吉的时候，陈吉这南方人，卷舌音不清，后鼻音不会，听了她的发音，媛媛就捂嘴笑，梅姐在小马扎上做酥锅听着也笑，不管长相多么平常，母女俩笑起来总是格外美丽暖人。

梅姐自己在厨房里继续忙活，刚做的酥锅在高大的铝蒸锅里，放入了一整棵白菜，一条大鲤鱼，一方豆腐，一方五花肉，两节藕，一捆海带，一小捆葱，一大块姜，一小把蒜米，一把大料，码的整整齐齐密不透风，倒上酱油、白糖、盐、花生油，坐在煤球炉上用小火煨七八个小时，明天早上才能吃。她又从厨房端出搪瓷面盆，里面有饧好了的面，一个个地揉成小面团。

陈吉看她一举一动不停地忙活，便问，“自己蒸馒头这么费事，出去买多方便啊。”

梅姐抬起大眼睛，“自己做，又好吃，又省钱，合着才两毛拉钱一个，外面买的五毛钱一个，还不好吃。”

“梅姐你对别人很大方，对自己挺节省。”陈吉说。

“对，我妈妈就是这样！不给我买玩具，倒给我表弟买。”媛媛停了笔，坏笑地看着她妈妈。

“你妈妈也舍不得给我买东西。”在房间里把电视开得很小声的时大哥出来倒水喝，给女儿帮腔。

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