妙笔文学

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第52章 露一小手下（第1页）

膳堂里的其他伙计们，也都开始纷纷议论起来。

“好香啊！”

“闻着真想，这味道肯定错不了。”

“……”

藏红花趁空又扭头跟胖大厨说：“大叔，可不可以找人帮我拿一个小碗，在里面放上一小撮面粉，然后用水和开。”

说完之后，藏红花迅速的调了一下味道。

这种铁锅藏红花也是头一次用，怕烧干又往里加了一点点儿水，来回翻炒着。

基本炒熟的时候，藏红花拿过了旁边已经调好的面粉水，倒了进去。

没有办法，这里又没有淀粉，只能用一点面粉水代替了。收干汤汁后，藏红花盛到了旁边的两个盘子里。

要是有点香菜和香油，就更完美了……

菜炒完后，藏红花在旁边洗了洗手，看着掌柜地说道：“掌柜的，你先一下味道吧！”

掌柜的早就在旁边，拿着筷子等待了……

掌柜的站在旁边，快速地说了一句：“好好好！”

话再不多说，夹起其中一盘里的一块儿香菇，就往口里放。

可能还有一些热，掌柜的嘴边往里吸着气，边快速嚼着说道：“好味道！好味道！”

随后又夹起一块儿五花肉，吹了吹，放进了口里，仔细的嚼着。

“这味道真是绝了！这个香菇本身的味道，也入到了肉里面，连肉里面都是它那种香气。真是太绝了。”

说完又加了一块香菇，还对着旁边所有的人说道，“都来尝尝！”

“好嘞！”

“多谢掌柜的！”

“……”

包括旁边的店小二，七八个人纷纷拿起筷子，一起向着一盘菜夹了起来。

“嗯！好吃！”

“真香啊！”

“香菇软，竹笋脆，五花肉香，绝配！”

“味道极好！”

“……”

他们仔细品尝过后，也都纷纷议论起来。

掌柜的放下筷子，看着藏红花竖起了大拇指：“姑娘可真是深藏不露啊！”

“掌柜的，您夸奖了！我们那里都是这样做的。这香菇要是用来炖鸡肉，或者用它和竹笋一起加上煲汤，味道会更鲜美。”

旁边的胖大厨品尝完之后，也开口说：“听你这样说，这可是个万能食材呀！”

“您说的对呀！它就是万能食材，它可以搭配好多东西，也可以单独素炒，熬粥。

就街边那些卖包子、馄饨的，如果把它剁碎放进馅儿里，味道可是完全不一样！”

说到这里，藏红花想着一会儿去买些面粉，回家给藏青松包饺子吃。

“掌柜的，您说要是把用香菇炒来的菜，当招牌菜可以吗？”藏青红花看着掌柜的说。

掌柜的想了想，说道：“可以是可以，但是就怕他们都不认识这个香菇，镇子上也都没有卖过，他们不肯出钱点这道菜呀！”

藏红花也想了想跟他说道：“掌柜的，这香菇包括我们村子里，目前只有我有。我也不打算以后拿出来卖。

您要是需要，以后我把我弄的香菇，都放到你这儿。物以稀为贵，就因为是这样，肯定会有人来吃。”

掌柜的听到这里大喜，要是这样，他可是真是求之不得呀！

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