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第43章（第2页）
这道菜极其考验刀工，是要把豆腐切成丝儿。
豆腐丝儿下水焯熟去豆腐的腥味，再把冬笋、香菇、鸡胸肉所有配菜切成细丝，搁置在一旁备用。
薛琦的双刀在掌心飞速旋转，豆腐削去老皮，飞快地切成了一根根细丝。
直播网友都没反应过来，她已经开始处理冬笋、香菇、鸡胸肉。
所有食材，眨眼之间，全部变成了细丝儿！
直播间网友：
“？？？？”
“卧槽，这是人？作秀尼玛啊！敢拿加速的录播骗老子！还带武术特效的？我诅咒你全家没肉吃！”
“那个……科普一下……逗音直播是无法放录播的。就，刚才我们看到的，都是真的……没有加速，没有特效。”
“？？？？？？？”
“我进来干嘛的？我是谁，我在哪里？我不想骂了，我想反手加个关注点个赞，然后大喝一声：姐姐好牛，收下我的膝盖？？？？？？”
第26章黄焖鸡小米饭
◎薛琦喜提富二代儿子√（3更合一）◎
文思豆腐的特色，就是把所有食材，都切成一根根细丝。
蔬菜与豆腐切成的细丝们，如同丝线一般，漂浮在晶莹的浓汤中。
薛琦的水煮牛肉也同步做好了。
她把牛肉切成了一分厚度的薄片，腌制片刻后，油锅里下豆瓣酱、干辣椒花椒葱姜蒜以及配菜爆炒，蔬菜的香味儿出来，沿着锅边下水。牛肉片在肉汤里煮至伸展开，立刻起锅，装入深底餐盘中。
薛琦直播做饭结束，让唐雄把手机固定在了桌子旁边。
也不知是有意无意，从镜头看过去，居然只能看见唐雄和曹沣的半张脸。
唐雄正要动筷，被薛琦叫住：“等等，还没好。”
唐雄都馋死了：“还没好？”
薛琦点头，手里还端着热锅，里面烧辣的油还在冒着烟：“你把辣椒面、蒜末、葱花、香菜，倒进水煮牛肉里面。”
唐雄照做。
一层辣椒面、一层蒜末、一层葱花、一层香菜。
薛琦把热油浇在上面，调料被热油炸得“滋滋啦啦”，香味全都迸发而出。
这热油一浇，所有香味散发得淋漓尽致，曹沣和唐雄被味儿勾得更馋。
筷子往红油汪汪的汤水里一翻，大片大片的牛肉被翻出来，裹着香辣的汤汁往嘴里一送，麻辣浓厚，牛肉滑嫩恰到好处。
舌尖被麻辣的味道紧裹，再就着一筷牛肉的剩余辣汤拌饭，连白米饭都变成了神仙美食。
吃完麻辣鲜爽的水煮牛肉，再来一碗文思豆腐，所有火辣被一冲而散。
温暖的浓汤温柔地滑入腹中，把胃里的躁辣安抚稳妥，余留满腹温暖。
虽然直播里只能看见两个男人的半张脸，但大家依旧能看出，他们吃得很香。
因为营销号，前来骂薛琦的网友，看到吃饭这里，都忍不住了：
“卧槽，水煮牛肉看起来好香！滋滋啦啦浇油那里，把我给看饿了！”
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