妙笔文学

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第六章 你很有天赋（第1页）

后厨内，

六子做事的时候都小心翼翼的，

生怕惹到师父不高兴被骂，

其他人看到刘红昌专心摆弄着手里的整鸡不说话，

也都不敢自讨没趣的前找难看，

但时间长了，

特别是看到刘红昌竟然一整只鸡放进锅里煮，

他们还是按捺不住内心的好奇，

另一位大厨苏猴嬉皮笑脸的凑了来，

“我说大刘，你这是什么做法？我怎么从来没有听说过，”

“连切块都不切，能好吃吗？”

“老秦，你在做鸡这方便是行家，你过来看看，”

旁边的老秦笑眯眯的走近看了一眼随即道：

“这种做法应该是粤菜中的一道菜，叫做白切鸡，”

“我也只是听说，没有真正见过，”

听到是粤菜，还是新菜品，

其他人也开始围了过来，

一个个用怀疑的目光看着锅里的那一整只鸡，

“白切鸡？直接用一整只鸡下锅？我还是第一次听说，”

“就是，这样也不能入味啊，”

“刘师傅你就别乱搞了，还是专心研究你的大肠得了，”

“做鸡还是得看老秦的，”

众人摇了摇头，

显然对刘红昌的做法很不认同，

就连老秦也是如此，

不是很看好刘红昌，

在做鸡这方面他是行家，

尽管刘红昌的做法步骤与白切鸡相差无几，

但没有大师的亲自指点，

想要做出地地道道的白切鸡还是比较困难的，

有时候，失之毫厘差之千里，

当初他也动过同样的心思，

按照所谓的菜谱做了几次，

但色香味都相差甚远，

最后不得不放弃。

“红昌，你这样是没有用的，单说我这手艺，”

“我师父手把手教了好多年才达到的，”

“你一个人这样研究不行，”

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