妙笔文学

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第148章 舌尖香茗（第1页）

田芯下去准备的时候，史振荣心里还留着几分侥幸。

鸭舌那东西，从未听人说起单独做过菜，一个小丫头片子，未必能够做出什么好东西来。而且，听振兴传回来的消息，这小丫头所有出彩的东西都是用她的蜂蜜做噱头。

这鸭舌，他倒要看看用蜂蜜还能怎么做！

可当田芯端着一盘鸭舌走上来时，他的心却一下子沉到了谷底。

“各位尝尝这道舌尖香茗吧。”

舌尖香茗，是她临时替眼前这道菜取的名字。

先将鸭舌氽水片刻盛起备用，再将桂枝八角草果丁香十两下锅熬煮一刻钟左右，而后再加入茶叶稍煮半盏茶的工夫，过滤掉渣滓，留下清汤再入锅。

清汤翻滚下鸭舌，大火煮半盏茶工夫，转小火再煮半个时辰，最后起锅稍置，等温度降至可入口时，淋上两勺蜂蜜拌匀，再将另泡的一杯雨前龙井茶叶捞出来，装盘上桌。

经过泡开之后仿若新鲜茶叶般的龙井位于盘子中央，边上鸭舌纷纷朝着茶叶方向，可不正是香茗搁在了鸭舌上么。

“舌尖香茗，光是这摆盘就有点儿意思。”

“是呀，而且之前许多师傅的菜色都偏油腻重口，再看她这道菜，且不用入口，把翠绿鲜嫩的颜色，就让人觉得清爽了几分。”

史振荣心里也十分后悔，早知道这丫头脑子里货这么多，当初就该去信让振兴莫要动了歪心思。

这下好了……

“既是菜肴，自然要以入口为主，可莫要看着好看，吃进嘴里却不是个滋味儿才好。”

史振荣嘴上不以为然的说着，心里却暗暗有些纠结。

既希望这道舌尖香茗莫要让自己失望，又不希望她赢了这场比赛……

经他一提醒，所有人提起筷子，夹了鸭舌朝着嘴里放去。

尝到鸭舌香甜劲道的口感时，史振荣便知道，今儿这比赛，田芯是赢定了，就算拿不到第一名，也绝对能够进入侯府露一手了。

“田姑娘手艺超凡，史某，心服口服！”放下筷子，史振荣收起了目光里的轻蔑，朝着田芯诚恳的说了一句。

他的诚恳，却反而吓了田芯一跳。

“史掌柜谬赞，小女子要学的东西还很多，如有得罪，还请多多包涵。”

本以为史振荣跟史振兴是一路货色，现在看来，史振荣段数远比史振兴厉害。

这男人啊，尤其是经商的男人，最可怕的不是史振兴那种心狠手辣强硬霸道的，而是史振荣这种能屈能伸型。

因为你也不知道什么时候他是个好人，什么时候，他又会为了利益变成一个奸诈之徒。

惹不起惹不起，田芯朝着他恭敬一拜，趁着他剩下的话还没出口，赶忙转过头朝着齐贤走了过去。

这种大佬，她真的惹不起，必须溜了溜了。

“齐掌柜，丫头不会喝酒，这会儿便以茶代酒，敬你一杯，谢你今日替我争取机会。”

齐贤本见史振荣改了主意对着田芯，再加上田芯曾经与鸿富酒楼有过一些缘分，还以为田芯要跟史振荣握手言和，没想到她却走到了自己面前。

齐贤当即面色一喜，端起杯子一饮而尽。

“丫头，你那个蜂蜜如今还没人要是不？老头子能不能厚颜与你签上一份契约？”

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