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冰萤来到厨房,江小厨假装什么都不知道,在忙着自己的事情,冰萤拿着一根洗干净的黄瓜,掰开咬了一口:“小厨,明天是雷磊的生辰,你知道吗?”
江小厨当然知道了,计划就是她提出来的:“我知道啊,不过一个小孩子而已,过什么生辰啊,随便煮个鸡蛋就好了。”
看雷磊的样子她很在乎这一次生日呢,当下争取道:“这个可不行哦,你既然已经答应了雷磊要给他过生日,就应该准守诺言,失信可不好哦。”
江小厨将清洗好的一碗干辣椒放在一旁:“谁跟你说我答应雷磊了。”
冰萤望着江小厨,江小厨心虚的说道:“好了好了,我知道了,这不是看你这两天心情不好,怕你不高兴吗?”
冰萤口是心非道:“我哪里有不高兴了,我很高兴啊,我丈夫活的好好地,我有什么可担心的。”
江小厨勉强挤出来一丝淡淡的微笑,你说高兴就高兴好了。
:“那就说好了,明天一定要给雷磊庆祝一下,我们还没有庆祝过呢,就借这个机会了。”
计划成功,江小厨依旧装作无所谓的样子:“行,您说的算。”
江小厨恭恭敬敬做了一个是的姿势,冰萤的任务完成,便去跟雷磊汇报,看着雷磊通红的小脸,挂满了泪珠,冰萤捏着衣袖擦干净雷磊的面颊:“雷磊不要担心,叔叔是不会有事的,你看阿姨我都不担心是不是。”
第二天早上,雷磊刚走到厨房,就打了好大一个喷嚏,接二连三的喷嚏打个不停,江小厨见雷磊起床了,连忙清洗干净一双手:“雷磊起床了啊。”
雷磊捂着小鼻子,不住地干咳道:“阿姨,好辣的味道啊。”
江小厨一边往菜里倒辣椒一边说道:“这就是阿姨的方法,你去把窗户打开,通通气。”
雷磊跑去开门,冰萤从楼上下来,看着已经做好的饭菜:蜜汁辣黄瓜、酸辣牙、麻辣肚丝、辣白菜卷、麻辣鹌鹑、麻辣蹄筋、麻辣口条、灯烧羊腿,指着这些菜,冰萤来到厨房:“小厨,你做的这些菜雷磊能吃吗?”
江小厨揣着明白装糊涂:“怎么不能吃了,还是他点的菜的,对吧雷磊。”
雷磊尴尬的笑了,这个计划,他是帮凶,也只好胡乱的点点头:“我也不知道会是这样。”
冰萤心疼的看着雷磊:“这应该是雷磊这辈子最辣的生日宴了。”
江小厨笑了,这场宴会本来就是给你准备的,雷磊只是配角:“姐姐,别说风凉话了,你们两个赶紧入席,我还有一个菜,马上就来。”
江小厨从水池里捞出来最后一只肥嘟嘟的胖头鱼,清洗干净之后,刮去鱼鳞,去掉内脏,在一次清洗干净,取下鱼头,料酒适量的盐腌制胖头鱼表面,在切一些葱段,姜片,在鱼头上来回的搓着,腌制一盏茶的功夫之后,取出来,捡去葱段姜片,取出来一只干净的铁锅,倒入花生油,烧热之后在加入葱段姜片,文火慢炸着捞出来控油,铺一层在盘子的下面,将腌制好的鱼头放在盘子,拿出准备好的朝天辣椒,这些可都是选的最辣的辣椒哦,铺了厚厚一层在上面,上锅大火的蒸着。
江小厨端着空碗过来:“你们怎么还不吃啊。”
雷磊吞着口水:“等你。”
江小厨将空碗放在雷磊面前,用来装骨头:“不用等我,你是寿星,姐姐你跟雷磊先吃,我还有一个菜,马上来。”
雷磊迫不及待的夹着麻辣鹌鹑,可惜麻辣鹌鹑虽然但是雷磊更想吃一个腿,费了好大的劲也没有取下来,冰萤伸手把麻辣鹌鹑的腿取下来,放在雷磊的面前的碟子里面。
雷磊咬了一口,满口的辣味,加上小孩子味觉灵敏,又辣又痛,冰萤连忙倒了一杯凉茶给雷磊漱口,端着灯烧羊腿放在雷磊的面前:“你吃这个吧,这个不辣,都给你。”
雷磊抓着羊腿肉,大口大口的啃着,想要把嘴巴里的辣味给顶下去。
蒸了一盏茶功夫剁椒鱼头取出来,将刚才炸葱姜的油在热一下,趁热浇在上面,江小厨连忙闭上眼睛,才不至于被带着强烈辣味的水雾伤了眼睛。
淋上少许的香油,撒上一大把的葱花,剁椒鱼头便做好了。
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