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江小厨拿出一只鸡蛋说道:“申儿,娘亲给你准备一道五柳黄花鱼吃好不好,五颜六色的很好看,很漂亮的。”
申儿猛烈的点点头:“娘亲做的都喜欢,申儿是好孩子,不挑食。”
江小厨感觉自己的心都要融化了:“你为什么这么乖啊,我上辈子一定是做了什么好事,才有你这么善良可爱懂事的儿子的。”
申儿不解:“娘亲,什么叫上辈子做了好事啊。”
:“好人有好报,坏人有恶报的,娘亲做了好事,所以有你这么可爱的儿子啊,你太可爱了,又会关心我,我该说什么好呢。”
江小厨说着,拿出一个蛋黄打散,加入一些调味料和少许面粉快速拌匀,然后将搅拌均匀的鸡蛋糊糊抹在黄花鱼的身上,涂抹均匀之后,拿出面粉拍在黄花鱼上面。
取出来一只干净的铁锅,倒入一些花生油,等油烧热了,转中火,将黄花鱼放入其中,炸制金黄酥脆即可。
嗅着黄花鱼的香味,申儿嘴角流出好些口水,江小厨呵呵的笑了起来:“小馋猫,不要着急哦,马上就可以吃了。”
:“好。”
红辣椒、葱白、荞头、酸姜、冬瓜、红萝卜、木瓜切成丝备用,另外准备一只干净的铁锅,烧热之后,烧制一些糖醋汁,依次加入红椒丝、荞头丝、酸姜丝、冬瓜丝、红萝卜丝、木瓜丝大火烧开之后,取一只干净的碗,放入少量面粉,搅拌均匀之后,勾芡。
勾芡完成之后,淋在炸好的黄花鱼上面,将葱丝摆在芡汁上面即可。
江小厨准备了两碗米饭,自己一碗申儿一碗,便开始享用。
先给申儿选了好大一块鱼肉,放在申儿的碗中:“趁热吃吧,鱼皮又酥又脆带着酸酸甜甜的味道,你一定会喜欢的。”
申儿张开大口顾不上烫就往自己嘴巴里面塞:“好吃,好烫。”
江小厨哭笑不得:“你慢点你吃,小心烫,好吃吗。”
申儿点点头:“我从来没有吃过这么好吃的东西。”
江小厨说道:“你知道黄花鱼为什么这么好吃吗?”
申儿解释道:“娘亲手艺好。”
:“这只是其一,还有就是黄花鱼的生活环境,春天不顾水冷,四处觅食,等到夏秋交替的日子里面,水温升高,黄花鱼活动量减少,处于半休眠的状态,这个时候他们会减少觅食,消耗自己春天觅食攒下的脂肪,等到冬天,气温开始下降的时候,黄花鱼开始朝着深水区游去,他们的食欲会比夏秋时候更差劲,然后在礁石里面准备冬眠,黄花鱼怕热,怕光,白天他们会躲在深水区,到了晚上才会跑出来活动一下,一整个冬天他们几乎不吃什么东西,慢慢的忍耐着饥饿,因为他们知道,苦难寒冷忍忍就过去了,春天是还会在回来的,所以申儿啊,你一定要相信,春天一定会回来的哦。”
申儿眨巴这两只圆溜溜葡萄一般的大眼珠看着江小厨:“娘亲,这个鱼鱼真的很好吃。”
:“申儿喜欢就多吃一些。”
等申儿吃完了饭,申儿拉着江小厨的手:“娘亲,你陪我说说话好不好。”
江小厨拉着申儿的手说道:“好啊,我们一起出去玩玩好吧。”
江小厨拉着申儿的手来到河边,春天已经来了,看着河边一片绿茵茵的草丛蹲下来,对申儿说道:“申儿你看,这些是蒲公英诶,蒲公英的功效有清热利湿、发汗解表、消疹祛斑、解毒润肠等等,也可以用来泡茶喝,我们采摘一些回去,吃好不好。”
申儿点点头:“娘亲喜欢就好。”
江小厨挖了好些蒲公英,又连根挖了一根蒲公英用布报了根之后,一同带回家,蒲公英被装在花盆里面,摆在架子上面,然后拿出一根花盆,取最嫩的叶片装满篮子,清洗干净之后,拿出一些大料,砸成粉末,让后同面粉一起搅拌均匀,加上适量的盐,再一次搅拌均匀,放在蒸笼里面蒸制。
申儿看着江小厨:“娘你很喜欢吃。”
江小厨说道:“是呀,吃饱了才有力气养活我们啊。”
江小厨将蒸熟之后取出来:“好了申儿,你快点吃一些吧,午饭啊你只吃了一些鱼,都没有吃什么蔬菜,荤素搭配,现在你要把这些野菜吃了,来吧。”
申儿拿着筷子,尝了一些:“挺好吃的。”
江小厨拿出画画的工具,对着蒲公英各个角度不停的画着,申儿吃饱了之后趴在江小厨的肩膀上,看着江小厨画的画,这画工实在是看不出来她画的是蒲公英,但是申儿也并没有多说什么?
画完了画之后,江小厨又搬出来绣活,开始做刺绣,申儿趴在绣架旁边看着江小厨做的绣活:“娘亲不会做绣活,为什么还要做呢?”
江小厨说道;“我以前可是很会做绣活的,只是后来出了一些事,算了,就不跟你说了,我这辈子最高兴的事情就是有你这个一个儿子。”
申儿点点头,江小厨忙完之后没有过多久,姚掌门便走了进来,申儿躲在江小厨身后,恶狠狠的看了一眼铜镜,东海小池对着申儿伸出没问题的动作。
申儿躲在江小厨身后,身体不住的发抖,看着江小厨,江小厨问道:“你来做什么?”
姚掌门说道:“申儿不小了,我要带她回去。”
江小厨说道:“可以啊,不过我有三个条件。”
:“好啊,只要你肯把儿子还给我,你要什么我就给你什么?”
江小厨说道:“我没有那么贪心了,其实很简单,第一我们依旧住在这里,第二每半个月我会带儿子去你们住的地方上学,你可以跟儿子在一起吃一顿午饭,第三你每个月要给我们三十两银子作为生活费,一年起付,提前半年一次给我,现在拿生活费来吧。”
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