妙笔文学

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“这生意你们准备的差不多就来我这里牵一条牛回去吧，这边水库到时应该建的差不多了，少一条暂时也不碍事。”

“诶，好，嘿嘿！”三婶子眼珠转了转，还不还到时候再说。

书妍把她小心思看眼里。

她想过了与其借给她银子打水漂，让他们当寄生虫，不如教他们赚钱的法子，这样至少靠的是自个努力。

第四百八十三油勺儿

这个世界上没有谁是完美的，包括她自己。

君琦聪明，是要走科举这条道的，她不能给他留下话口。

牛他们拿去使便使了，到时候赚到银子，估计一年以后，牛车也瞧不上了。

旺、墨儿把小黄宰好，用木盆端了回来。

书妍围上围裙，找来盐、酱油、糖、味精、酒、葱花、姜、面粉、玉米细粉等放在里面搅拌，放置闷一会儿。

三婶子看的新奇，对她说道“大丫，既然你要教俺做油勺儿现在就教吧，俺估摸着你倒时太忙，俺寻不到你人哩！”

“行，那三婶子，你去把灶腔火再添添，奶奶这锅春卷炸完，就炸油勺儿。”

“诶，俺这就去。”三婶子很积极跑到厨房外的院角边抱了抱柴火，过来塞了几把，站到一旁观看…

狗蛋牛肉吃腻着了，奶奶带狗蛋去找橘子吃，顺便书妍喊她帮她再去库房找一把大铁勺。

书妍先找来面粉、糯米粉加一定比例水将面调成糊。

找来现有的菜做陷，胡萝卜、豆腐、荠菜、豆芽、腊肉，葱等切成碎粒…

放点辣椒面、盐巴、花椒粉、胡椒面儿等调料搅拌均匀。

“要放这么多陷料、调味品哪，这得把人心疼死。”三婶子看过有点打退堂鼓，就觉得太费材料。

她到时放个一两个碎菜料，再放点盐得了，农村人不讲究那些、味道都差不多。

书妍没理她。

“三婶子，这个荠菜你倒时可以换成包心菜剁碎，我昨儿没买。”

“哦。”

奶奶找来铁勺递给她。

书妍把两把大铁勺放在锅里预热，再用其中一把铁勺舀半勺米糊、放馅料、再加上一层米糊将馅料包严实…

下锅前舀上一勺热油淋一淋，两个勺子重一起放锅里炸，这样就成一个勺儿形状了。

“大丫，这为啥要压着啊？”

书妍取掉上面那个大铁勺，道“你瞧，这不就是一个勺儿形状吗？”

三婶子点了点头，难怪叫油勺儿呢？

不一会儿厨房就传来香味，油勺儿被炸的金黄，“看炸至金黄便可以出锅咯。”

第一个油勺儿便做好了，捞起来倒进竹筛子里，狗蛋早已望得眼巴巴，口水都要流出来啦。

三婶子迫不及待的将油勺儿一把拿到手里，手指头烫的通红。

两只手换来换去的拿，放鼻子边闻了闻吞了口唾沫，“这味儿真香啊，闻到都要流口水，就是太费油了！”

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