妙笔文学

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第25章（第1页）

「不放心，」宁渊望着苏渺，淡淡的语气往外蹦着话，「所以要看看吗？」

「看什么？」苏渺问。

宁渊稍一偏头，目光点点主膳房的大门。

苏渺没多想就笑道：「想啊，你有什么……！！」

话都没说完，苏渺倒吸一口冷气。

谁能想到宁渊竟然说飞就飞，一把环住了苏渺，踩着边上的杂物几脚上了房顶。

「这下能看了。」宁渊松开了苏渺腰间的手，「冒犯了。」

苏渺回过神来，又听宁渊道：「没想到还有事情能难得到你。」

撞在枪口上的宁渊当然没逃掉一顿奚落：「清创救人我也不拿手。」

宁渊笑了下，盘坐在屋顶上，顺手替她揭开一块瓦片。

苏渺瞥了他一眼没再多说，跟着宁渊一起坐下。

穿过透光的瓦片，苏渺往里看去。

看着孙掌事短短时间已经着手和面幸免，又转头剁起了肉馅，苏渺竟觉得有些怀念。

「我刚来宫里的时候，孙掌事也是给我做肉饼吃，」苏渺忽然开口道，「其实孙掌事手艺一点也不差，这些年也有许多可以晋升的机会。」

「但我也意外，她这些年竟然都停在这个位置。」

宁渊静静听着，只道：「志不在此。」

「或许吧。」苏渺应声，同时看里面孙掌事调制肉馅的步骤。

就见孙掌事在肉馅之中，先如往常一般加进料酒，糖，盐这些基础的调味。

在简单腌制肉馅同时，孙掌事又切了一些葱姜蒜和花椒，泼入热油，兑进了两勺高汤。

将葱姜油水滤出之后，孙掌事重新搅打起肉馅，又分了几次加进了葱姜油水。

经过几次搅打，肉馅转眼变得细腻油亮，孙掌事也在确认过状态后加进几勺淀粉，稳定了肉馅状态。

只是在苏渺没有想到的地方，孙掌事又在最后加了两勺……

「糟卤？」苏渺疑惑道，「这就是糟肉了？」

「我还以为是提前糟过的肉……」

宁渊看向苏渺，自己显然帮不上什么，便仅仅只是看着。

「抱歉，」苏渺也才意识到这点，「忘了你不懂这些。」

可苏渺也紧接着意识到一点：「所以……孙掌事不让我看，是不想让我学到门路？」

「可为什么她这么笃定俞芮就学不会？」苏渺又疑惑道。

沉默已久的宁渊开口道：「因为她笃定尝过味道的你，只要亲眼看过流程就一定会知道其中玄妙。」

「她可能只是不想这个方子被别人知道。」

宁渊道出自己的猜测，可苏渺却以为不然：「你怎么知道一定就是不想让别人知道方子呢？」

想到孙掌事和洪郢之间剪不断理还乱的牵扯，苏渺忽然笑了：「万一是不想让别人吃到呢？」

宁渊愣了下，很快意识到：「洪郢？」

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