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第52章（第1页）
「其二，刚才你们也都看见了。」苏渺想伸手拿餐盘来做参考，却想起来餐盘已经不翼而飞。
于是她悄悄缩回了伸了一半的手，接着说：「咸鸭蛋黄经过翻炒后的成色，可以让整道菜的色泽更接近蟹黄。」
「不然若是只有黄白二色泾渭分明，那便是更贴近醋炒鸡蛋，而非蟹肉了。」
苏渺也不知道面对这些莫焕山的手下，她怎么会说这么多。
但兴许是「主厨病」作祟，又或者是为了给御膳房在江彤面前撑面子，到头了她还是说上了这么一堆。
苏渺心中无奈轻叹，问他们：「都听明白了吗？」
众人应声，苏渺便顺□□代：「那便帮衬着去准备午膳吧。」
一行人乖巧地散开，苏渺则是转头去忙起另外的事。
搜罗御膳房一圈，苏渺在小厨房的灶台角落里找到了莫回头。
苏渺把莫回头拎起来，放在墙角。
她双手环抱胸前，问莫回头：「那记册，是你弄的吧？」
莫回头低着脑袋，但眼睛却咕噜着盯着苏渺：「是我。」
「我那不是搞破坏。」莫回头道，「我那是帮你……」
话倒是没说错，但另一边就不是了：「那赛螃蟹的盘呢？」
「是御膳房洗盘子的技术还比不上你唾沫洗得干净？」苏渺半弯下腰，盯着莫回头，「要你劳驾来为我们洗个盘子？」
「那盘子放在那里，洗了也是浪费，」莫回头嘀咕，「明明上面还有……」
苏渺无奈长叹，一时间竟觉得没办法对这样的莫回头说出责骂的话。
思索良久，苏渺道：「那你应当说的也不该是『洗了也是浪费』。」
莫回头问：「那应当说什么？」
「你该说，」苏渺一字一顿道，「你也想吃。」
莫回头忽然收了声，连目光都避开了苏渺。
从前家里不容易，长久以来对莫回头来说，便是连提要求，都成了一件奢侈的事情。
都说穷人的孩子早当家，但总没有人明白，穷人的孩子或许并不这样想。
想到了这些，莫回头竟有些难受，转眼便红了眼，开口时还带着些哽咽。
「我知道了，」他低着头，「下次不这样了。」
还是倔，但在苏渺看来，竟然倔得有些让人心疼。
今日看着孙掌事带着一行人回来，说是要跟莫焕山做事，苏渺便觉得莫焕山这一遭实在有些不地道了。
既然不是不能收人，那为什么不收一个莫回头。
望着莫回头，苏渺也不知道他有没有领会到这一层。
苏渺心说自己果然还是心软，拍了拍莫回头的脑袋，说：「别难过了，这赛螃蟹算什么？」
「你能吃上比他们更好的。」
莫回头倏然抬头：「什么？」
苏渺见状哭笑不得：「给你吃真螃蟹。」
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