妙笔文学

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第506章 做泡椒剁椒（第1页）

不过魏薇不知道的是，她看着这些玩意儿是满心的欢喜，而萧学沐却是看得鸡皮疙瘩都起来了。

要问为什么，那就是他试了一下这些辣椒辣，非常辣，辣得他怀疑人生。

而且他还不信邪，一连试了三四个品种，都是巨辣的那种，辣得他怀疑人生，想着这玩意儿真的会有人吃？

剩下的那些他是怎么都不敢试了，怕辣完上面就辣下面。

因此对于这片辣椒地他就有些敬而远之了。

除此之外也没有别的想法，因为萧学沐并不知道这一大片辣椒地魏薇都是准备拿来吃和准备做辣椒酱以及泡椒的，他还以为魏薇是准备拿来卖的。

毕竟每样蔬果魏薇都种了好多，除了偶尔尝尝鲜，其他大部分都是拿来卖的，因此他以为这些辣椒也是一样。

萧学沐在外面挤沙丁罐头，而魏薇已经拿出盆和剪刀开始摘辣椒了。

这片辣椒有很大一部分都已经可以摘了，很多都熟了。

当初她买的辣椒树挺大的，都是那种已经开花了的树苗，所以这片辣椒大部分可以摘了。

当然主力中军还是后面，她撒种子种的那些。

先前那用无人机撒了大把大把的种子，但还是有些紧密的，不过很大一部分萧学沐已经帮她间过苗了。

至于那些没间苗的也不重要，反正吃不了那么多。

不过那些还要一段时间才能结果，结果了要是要做辣椒酱的话，最好还是等它们红了、老了，所以还要等挺长一段时间的。

但有了现在这些，魏薇也够用了，够她折腾了。

摘好辣椒清洗晾在这那里，晾晾水分，又买了密封罐和蒜，蒜是剥好了皮的。

密封罐也用水清洗几遍放哪里晾干，盐水也烧了不少，烧了好几盆，放在那里晾凉。

看了看时间，等萧学沐到了市里差不多就晚上了，估摸着时间，看差不多了也准备起了晚饭。

反正她现在在这里面也没事做，也不是没事做，毕竟外面成熟的蔬果有的是，都可以摘了来卖，但是她不想动。

不过像这种设备齐全、东西很齐全，又不需要干太多的活，她还是挺乐意做饭的，毕竟这也是她的一种乐趣。

当然，要是需要像在红星大队那样让她烧柴火煮饭、炒菜，而且还是一个人做，那她就有些不太乐意干。

因为太麻烦了，最主要的是她一个忙不过来，既要烧火，又要炒菜，她很容易将菜炒糊，一点成就感都没有。

对于做辣椒酱魏薇还是非常懂的，因为她经常和爷爷奶奶还有妈妈一起做。

直接将辣椒、姜、蒜、盐一起扔进搅拌绞肉机里面“日”几下就搅好了。

做泡椒也非常容易，将密封罐用白酒淌一下，然后就将晾凉的盐水和辣椒扔到里面，盐水要没过辣椒。

然后加一大包小米辣、一点烧酒、一大把花椒，最后密封好就行了。

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