妙笔文学

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第99章（第1页）

屋外丁零当啷响个不停，还未回到书院的王干不堪其扰，推开窗子一瞧，只见他阿姐正站在沈家门前，往推车上装着东西，眼见着只有她一人站在门前，他眼睛一转，与王娘子说了一声，便推门而出。

还未走近，便瞧见那日把自己痛打了一顿的扈娘子，两人对上视线，王干不自觉缩了缩脖子，硬着头皮走到王二娘身旁，「阿姐这是准备逃难去了？」

「都搬完了？」哪知王二娘像没瞧见他似的，接过扈娘子手中的包裹背在肩头，探头望着她身后的姐弟二人，问道。

「都搬完了，剩下的那些都是用不着的，小娘子便说不用管了。」

「怎不带炉子？」王二娘扫了眼推车上的物什，有些疑惑。

「哦，小娘子说那头有炕，无需将炉子带上。」扈娘子顺着她的目光望去，道。

此时无人打理的王干心中不满，但又害怕扈娘子再揍他一顿，只好摸了摸鼻子扭头回家，心中越想越不对劲，瞧着他们几人的架势，似乎是要搬走，顿时着急忙慌地去寻王娘子。

「阿姐，沈家那小娘们好似要搬走。」

「什么？」王娘子心中一惊，飞快扑到窗边，透过半掩着的缝隙，只见几人身形渐行渐远，她不由握紧拳头狠狠砸在了窗棱上，片刻，「阿娘出去一趟，你在家中好好呆着。」

说罢，脚步匆匆朝屋外走去。

大约一刻钟的时间，王娘子站在街头的沈家门前，她吸了口气，抬手敲响了木门。

与此同时，味仙居内。

才将东西归整好的沈之禾，灰头土脸的到井边打了盆水，瞧着天边日头渐渐落下，饿了一下午的肚子不自觉发出一声叫声，她抬手摸了摸肚子，心中暗道不知不觉竟忙到了这个时候。

屋外炊烟袅袅，淡淡的饭香顺着寒风飘入沈之禾鼻尖，她心念一动，似乎是腌肉的味道，正好自己做的腌肉还剩了不少，不如晚上就吃腌肉吧，她捧了一抔水扑到脸上，将倦意洗去。

脚步轻快地朝灶房走去，与先前在沈家旧宅不同，如今这铺子的灶房单起一间，她推门而入只见自己带来的那些腌货，都好好的挂在梁上，连自己常用的刀具都摆好了，可见是扈娘子所为。

她取下一块腌肉，切得薄薄的，心中暗道此刻若是有大蒜便好了，将新鲜的肥肉丢入锅中煸出油，倒入腊肉煸炒出香味，让俺干瘪的肉片吸满猪油，逐渐变得松软，最后加上清脆鲜嫩的大蒜叶子，大火翻炒几下便可出锅。

吸满汤汁的腊肉配上油汪汪的大蒜叶子，打住可不能再想了，再想口水都要流出来了，沈之禾怅然若失地叹了口气，可惜眼下这个时节并没有新鲜的大蒜。

她将腊肉上的灰尘洗净，剔下一块新鲜的肥肉，丢入热锅中，只听「滋啦」一声，雪白晶莹的肥肉受热蜷缩在一起，逐渐在锅中变得焦黄，片刻，锅中便开始出现浅金色的猪油，浓郁的猪肉香味弥漫在整个灶房之中。

刚踏入灶房的王二娘，循着味就过来了，虽说这段时日跟着沈之禾补了不少油水，如今整个人瞧着也不像初时那般干瘪，但这猪油的香味谁能顶得住，「小娘子今日怎在熬猪油？」

她挽起袖子，自觉坐到灶台后头帮着烧火。

「本想做个腊肉炒番薯，结果油罐里没油了，这不只好先熬些猪油，正好熬声的猪油渣，拌上些先前让扈娘子磨得辣椒粉，亦是一道美味的吃食。」沈之禾小心翼翼地在锅中搅拌。

瞧着锅中的猪油熬得差不多了，沈之禾先将猪油渣捞起，正巧这是扈娘子与沈之安两人推门而入，阿黄跟在两人脚边，尾巴打着转要跟进来，却被扈娘子拦在外头。

今时不同往日，先前旧宅的灶房只用一块帘子隔开，拦不住阿黄，只好让它随意进出，如今的灶房有门，且食肆最要紧的就是卫生，自然不能再让阿黄进出灶房。

「阿姐，猪油好香啊！」沈之安鼻尖一动，嗅着满屋的香味便扑到沈之安腿边，仰着头脸上扬起一抹大大的笑容。

「小馋猫。」闻言，沈之禾腾出一只手捏了捏沈之禾软乎乎的脸颊，夹起一块猪油渣，略微吹了吹塞到他口中，「尝尝刚出锅的猪油渣。」

浓郁的油香瞬间在口中炸开，咔嚓咔嚓酥脆的感觉与那日的猪油渣炒菘菜完全不同，沈之安顿时眼睛一亮，三两口嚼了嚼就咽了下去，「阿姐，好吃！」

亮晶晶的眸子，像是染上了星光，沈之禾唇角泛起一抹暖意，将锅中的猪油舀出，留下锅底一层，倒入切好的腊肉，暗红色干瘪的腊肉被猪肉浸润，渐渐变得饱满起来，直到每一片都裹上猪油，她将一早备好的番薯，滚刀块切入锅中。

快速翻炒几下，加入调料后，最后加上一碗清水，盖上锅盖焖煮片刻。

两个菜自然是不够的，且不说扈娘子食量大，就是沈之安如今的食量也比初时大了不少，她目光扫过家中的食材，思索了片刻，从旧宅搬来的瓮中捞出先前腌制的酸菜，正好炖个猪棒骨。

「劳烦娘子帮忙剁一下猪棒骨。」沈之禾将大骨头洗干净后，拎着菜刀试图将骨头剁开，险些将刀口劈卷了边，顿时手足无措地站在原地，片刻回过神来，望向正在给沈之安用稻草编蚂蚱的扈娘子。

瞧着她手脚利落地将筒子剁开，沈之禾不自觉冲着她竖起大拇指，她将骨头洗干净，丢入砂锅中炖煮，转头又取了三根腊肠，洗净切好加入姜片与酒放入锅中蒸上。

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