妙笔文学

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第604章 制作酸枣糕2（第1页）

随着不停地揉搓，越来越多的酸枣核被分离开来。到最后，这些酸枣肉直接被揉成了一个面团。

原本这些酸枣大约有六七斤重，去皮去核后，估摸着只剩下三四斤左右。也就是说，能用的部分只有一半。

接着，陆乔乔又将从新食记买回来的那块南瓜洗净切片，并上锅蒸熟。

这是因为，原始状态的酸枣糕颜色单调，卖相不怎么好。但加入熟南瓜后，颜色会鲜亮不少。

把蒸熟的南瓜和适量的白糖，一块加入黏糊糊的酸枣面团中，继续像揉面团一样反复揉搓。

原本这酸枣面团是肉色偏淡黄色的，混合了熟南瓜后，很快也变成了诱人的金黄色。

因为这熟南瓜本来就是热乎乎的，所以白糖也很快被融化了，酸枣面团也变得更加粘滑了。

往竹簸箕上垫一层洗干净且无水的芭蕉叶，将软烂不成形的酸枣面团倒入其中，并把面团刮平整，让它布满整张竹簸箕。

趁陆乔乔不注意，阿墨悄无声息地从盆子里揪了一丢丢的酸枣面团，并细细地品尝。

结果，这酸枣面是没那么酸了，但口感却一言难尽，说不出的怪异，根本就咽不下去。

阿墨以为自己的动作神不知鬼不觉，但没想到，陆乔乔早就发现了他的小动作。

“傻瓜，这酸枣糕还要在烈日下晾晒个几天，待其中的水分蒸发掉之后，那口感和味道才叫好。”

明明陆乔乔是在笑话阿墨，但阿墨听到那句“傻瓜”后，心底却泛起了一阵异样的涟漪。

前些日子，他一直在努力地回忆着，看看能不能想起什么来。哪怕痛得脑袋要爆炸，他还是不肯放弃，直到忍不下去为止。

可现在，看着陆乔乔那忙碌的身影，阿墨突然觉得，现在这样子也挺好的，就算记不住以前的事情也没关系。

把酸枣面团摊平后，陆乔乔又忙着把用过的几个盆洗干净，顺道着把那些酸枣皮和酸枣儿给装起来，准备一会儿扔去外边荒地里，省得给家里招惹蚊虫。

李雪梅拎着大包小包回到家的时候，陆乔乔正好才忙完。看到那金黄金黄的酸枣面，李雪梅食指大动，恨不得现在就啃上一口。

“妈……娘，你刚刚去哪了？”陆乔乔刚喊了个“妈”字，发现阿墨在旁边，又立马改口。

李雪梅当即激动地说道：“镇上新开了一家脂粉铺子，今天正好开业大酬宾，我便过去瞧了会热闹。”

“没想到，那脂粉特别细腻亲肤，抹上后的效果特别好。我一高兴，便直接买了两瓶，咱们一人一瓶。”

说着，李雪梅又从买回来的大包小包中，扒拉出两小瓶脂粉。

这时代用来装脂粉的，一般都是小小的陶瓷阔口圆盒，再不然，就是铁盒子或铜盒。

李雪梅买回来的这两小瓶脂粉，就是用陶做的，看起来十分精致。

陆乔乔检查了一下这脂粉的质量，发现质地十分细腻，果然比其他铺子的脂粉要好得多。

尽管对比现代各大名牌的脂粉，这脂粉稍微还是有点不尽人意，但也算挺不错的。

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