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何雨柱谦虚地笑了笑,说道:“陈部长过奖了,可能是因为我比较擅长做川菜吧!这第一道菜已经好了,还请您洗洗手准备吃饭吧!”
“好嘞,我这就去把手洗干净,然后准备大快朵颐啦!”陈部长满脸笑容地应道,随即便步履轻快地朝着屋外走去。
不一会儿,何雨柱端着最后一道精心烹制的东坡肉,稳稳地放在了餐桌上。这道东坡肉色泽红润,宛如晶莹剔透的玛瑙,令人垂涎欲滴。
陈部长定睛一看,不由得赞叹道:“哇塞,小何啊,你这道东坡肉简直绝了!我以前也吃过不少川菜,但今天尝了你做的,才知道原来川菜和川菜之间也是有天壤之别的啊!”
“你年纪轻轻,厨艺竟然如此精湛,难不成你打从娘胎里刚出来,就开始学炒菜了不成?”
何雨柱听了陈部长的夸赞,有些不好意思地挠挠头,笑着回答道:“哈哈,陈部长您过奖啦!我哪有那么厉害啊,我不过就是从小在丰泽园跟着师傅们学习做菜罢了。”
“其实做菜这事儿吧,说难也不难,只要在做的时候多琢磨琢磨其中的诀窍,自然就能做出美味佳肴啦!”
陈部长听了,哈哈大笑起来,他打趣地说道:“哈哈,我看啊,天赋还是很重要的哟!要是真像你说的这么简单,那岂不是人人都能成为高级厨师啦?小何啊,你这做菜的手艺这么好,以后我要是嘴馋了可咋办呢?”
何雨柱连忙摆了摆手,豪爽地说:“这有啥难的,陈部长您要是想吃了,随时给我打电话就行,我过来给您做就是了。反正这菜都是您自己买的,我也就是出点力气而已,不麻烦的!”
“那怎么能行呢?”陈部长连忙摆手,“你做菜虽然只是费点气力,但这其中也包含了你的辛苦劳动啊!不支付你报酬怎么能行呢?”他皱起眉头,似乎在思考应该给何雨柱多少报酬才合适。
陈部长一边思考,一边在心里默默盘算着。他想到了自己放在书房的准备送给何雨柱的字,忽然,他眼前一亮,有了主意。
“小何啊,我有个想法。”陈部长开心地说道,“以后你来给我做一顿饭,我就送你一幅我写的字。这样一来,我用我的劳动换取你的劳动,你觉得怎么样?”
何雨柱听了,有些惊讶。他知道陈部长的字很有价值,而且陈部长的书法水平相当高。
他犹豫了一下,说道:“陈部长,您写的字的价值可比我做一顿饭大多了。要不还是按照您之前说的,一幅字我给您做五顿饭吧?这样我心里会踏实一些。”
陈部长却坚决地摇了摇头,“那怎么能行呢?我写一副字不过就是一小会儿的功夫,而你做一顿饭可是要忙活半天呢!就一副字换一顿饭,不能再少了。”他的语气十分坚定,没有丝毫商量的余地。
何雨柱见陈部长如此坚持,知道再争辩也无济于事,于是只好无奈地答应道:“那就按陈部长您说的吧!反正我觉得自己占了大便宜呢!”
“只要你不嫌弃我的字配不上你做的菜就行了。”陈部长微笑着说道,然后端起酒杯,轻抿了一口酒。他的目光落在桌上那盘色香味俱佳的东坡肉上,夹起一筷子,小心翼翼地送入口中。
陈部长闭上眼睛,细细品味着那独特的味道。他先是感受到了肉的肥瘦比例恰到好处,既不会过于油腻,也不会让人觉得干涩。接着,他品尝到了各种调料的巧妙搭配,使得这道菜的味道层次分明,口感丰富。
“肥而不腻,入口即滑,各种滋味可谓是恰到好处啊!”陈部长睁开眼睛,脸上露出陶醉的表情,不禁赞叹道。
就在这时,陈部长突然意识到自己只顾着享受美食,竟然忘记了招呼何雨柱一起坐下吃饭。他有些尴尬地笑了笑,连忙说道:“小何,你做的菜太好吃了,我光顾着自己享受了,没叫您一起吃,真是不好意思啊!”
何雨柱见状,赶忙摆手解释道:“陈部长,您可别这么说。对于我们厨师来说,能听到食客对菜品的认可,就是最大的褒奖了。而且,自古以来,就没有做菜的厨子上桌跟食客一起吃饭的道理啊!”
陈部长一脸狐疑地看着何雨柱,似乎对他的说法感到十分困惑。他皱起眉头,追问道:“可是,现在不是讲究人人平等吗?厨子和食客一起吃饭有什么不妥呢?”
何雨柱微微一笑,耐心地解释道:“陈部长,您看这餐桌上摆着的四道菜。”他边说边用手指了指桌上的菜肴。
“这些菜啊,只有趁热吃才能品尝到它们最美味的时刻。如果您等我把第四道菜做完,再和我一起用餐,那前三道菜恐怕就已经凉了,味道可就大打折扣啦!这样一来,岂不是白白浪费了我的一番心血和劳动成果吗?”
“我要是做完第一道菜就坐在餐桌跟您一起吃,那后面的这三道菜谁做呢?”
陈部长听了何雨柱的解释,恍然大悟,他轻轻地拍了一下自己的脑门,露出一脸懊悔的神情,说道:“哎呀,我怎么把这个细节给忘了呢!真是不好意思啊,小何。”接着,他关切地问:“对了,小何,那你中午吃饭了吗?”
何雨柱连忙摆手,笑着回答道:“陈部长,您就别操心我啦!您赶紧趁热享用我做的这些美食吧!我一个厨子,怎么可能让自己饿着肚子呢?”
“要是传出去,我可就成了全四九城厨子们的笑柄啦!您知道的,我们厨子圈里有句俗话,叫‘荒旱三年,饿不死厨子’呢!”
“那你打算怎么吃呢?”陈部长饶有兴致地看着何雨柱,好奇地问道。
何雨柱微微一笑,自信地回答道:“稍后,我回到厨房,随便用做菜的边角料就能给自己做出一顿丰盛的午饭。”
他顿了顿,似乎想到了什么,突然一脸严肃地补充道:“先说好啊,陈部长,我今天来您家做饭,可没带粮票,中午这顿饭您可不能问我要粮票哦。”
陈部长听后,不禁哈哈大笑起来,他连忙摆手道:“哈哈,你放心吃吧!小何,你就是给我粮票,我也不会要的,不然到时候这件事传出去,被人笑话的肯定是我啦。”
何雨柱见陈部长如此爽快,笑着说道:“那陈部长,您要是没有其他的吩咐,我就先回厨房了,您接着慢慢享用美食。”说完,他转身离开餐厅,朝着厨房走去。
待何雨柱的身影完全消失在餐厅门口后,陈部长的爱人轻声开口说道:“老陈,既然你这么喜欢吃这位小同志做的菜,那干脆让他来咱们家当厨师好了,这样每天都能吃到美味可口的饭菜了。”
陈部长夹了一筷子肉送入嘴中,笑着说道:“我可用不起他当我的厨师,你别看他年轻,他本职工作可是红线钢铁厂的厂长,今天来咱们家给我做饭,那是因为他想要的字。”
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