妙笔文学

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第841章 技艺惊人（第3页）

道菜端上桌了。”何雨柱轻声说道。张阿姨闻声而来，手脚麻利地将做好的

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道菜依次端上餐桌。

就在这时，陈部长带着他的

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位老朋友从楼上的书房走了下来。他们有说有笑，心情愉悦。当他们走进客厅时，张阿姨刚好把最后一道菜摆在餐桌上。

陈部长见状，脸上露出满意的笑容，说道：“咱们这刚下来，菜也刚好端上来，一切都刚刚好啊！来，大家赶紧坐下来吃吧，等下菜凉了，口味可就不好喽。”

等张阿姨回到厨房，何雨柱正熟练地将炒好的回锅肉装入盘中，动作行云流水，一气呵成。张阿姨接过盘子，小心翼翼地端着离开，仿佛那盘中装的不是普通的菜肴，而是一件稀世珍宝。

刘师傅站在一旁，静静地看着何雨柱准备做最后一道菜。突然，他像是想起了什么，开口问道：“何师傅，您应该就是之前四九城大名鼎鼎的鬼手神厨吧？”

何雨柱闻言，手上的动作微微一顿，但他并没有直接承认，而是反问刘师傅：“刘师傅，您是怎么猜出来的呢？”

刘师傅见何雨柱没有否认，心中不禁一喜，赶忙解释道：“一开始，我还真不知道您就是鬼手神厨呢！我看您年纪轻轻，还以为您是陈部长从哪里请来的年轻厨师呢！”

他顿了顿，接着说道：“不过，当我闻到您做出来的红烧肉的香味时，我就知道您这厨艺绝对不一般。就这红烧肉的香味，一级厨师都没有几个能做到啊！”

说到这里，刘师傅的语气中充满了赞叹和钦佩。他继续说道：“可是，四九城里面那几个有名的饭店里的厨师我都认识啊！根本没有听说有像您这么年轻的一级厨师啊！”

“就在我苦思冥想之际，脑海中突然灵光一闪，李秘书称呼您为何厂长，这个细节犹如一道闪电划破黑暗，瞬间照亮了我记忆的深处。”

“我猛然想起，十多年前，在四九城那个风起云涌的厨师圈子里，有一个如雷贯耳的名字——鬼手神厨。”

“当时，关于鬼手神厨的传说在四九城的厨师界广为流传。据说他的厨艺出神入化，堪称一绝，但却在声名鹊起之时突然销声匿迹。而关于他消失的原因，众说纷纭，其中一种说法是他当上了干部，公务繁忙，无暇再掌勺做菜。”

“这个念头一旦在我心中萌芽，便如野草般疯狂生长。我不禁大胆猜测，眼前的您是否就是那位传说中的鬼手神厨呢？这个想法虽然有些荒诞，但却在我心头萦绕不去。”

“然而，当我鼓起勇气向您求证时，却惊喜地发现，我竟然猜对了！您就是那位当年在四九城名噪一时的鬼手神厨！”

“回想起当年，四九城的厨师圈子里还流传着一种说法，认为您不再做厨子，是整个厨子界的一大损失。毕竟，以您的厨艺，本应在四九城的烹饪领域大放异彩，成为顶级大厨中的翘楚。”

“如今看来，这么多年过去了，您的厨艺不仅没有丝毫退步，反而愈发精湛。”

不过，何雨柱却对刘师傅说得传闻不以为然，笑着说道：“没想到当年大家把我传得这么邪乎，其实我当年做厨子的时候，也不过就是一个在四九城帮别人做酒席的普通厨子罢了，哪能跟八大楼里面的大厨相提并论呢？”

“他们可都是能够开宗立派的大师级人物啊！”说完何雨柱把最后一道菜——麻婆豆腐做好装入盘中。

就在这个时候，刘阿姨像一位及时雨一样，恰到好处地出现在了厨房里。她面带微笑，对正在忙碌的何师傅说道：“何师傅，您做的菜可真是太好吃啦！陈部长的客人们都对您的厨艺赞不绝口呢！陈部长和他爱人也特别高兴。”

听到刘阿姨的夸奖，何雨柱一脸淡定回应道：“刘阿姨，谢谢你的夸奖啊！还得麻烦你再帮我把这最后一道菜端上去，等你回来，我再给咱们三个做一点好吃的。”

“好嘞！”刘阿姨爽快地答应了一声，然后迅速地端起那盘热气腾腾的麻婆豆腐，乐呵呵地离开了厨房。

与此同时，在陈部长家的餐厅里，四位老家是湘江省的客人已经纷纷就座。他们的目光不约而同地被餐桌中央那盘剁椒鱼头所吸引。这道菜看上去色香味俱佳，令人垂涎欲滴。

陈部长热情地招呼道：“我听说湘菜里面最有名的就是这道剁椒鱼头了，今天我特意请你们四位老湘江人过来，就是想让你们尝尝看，我找的这位做湘菜的厨师到底专不专业。”

“来，大家别客气，赶紧拿起筷子尝尝吧，可别光看着啊！”

说完，陈部长面带微笑，毫不犹豫地第一个拿起筷子，准确无误地夹起一块鲜嫩的鱼肉，然后小心翼翼地送入口中。当鱼肉触碰到他的舌头的一刹那，一股浓郁的香味瞬间在他的口腔中弥漫开来。

尽管这道剁椒鱼头的表面铺满了一层厚厚的辣椒，看起来让人有些望而生畏，但陈部长却惊喜地发现，鱼肉的味道并非仅仅是辣椒的火辣，而是一种奇妙的混合味道。

那种独特的鱼头肉的鲜美，与辣椒的香辣完美融合在一起，形成了一种令人陶醉的味觉享受。

陈部长细细品味着这道美食，每一口都让他陶醉其中。他不禁感叹，这道菜的味道实在是太美妙了，简直是他前所未尝过的美味。

待陈部长和其他三位客人都品尝完这道剁椒鱼头后，他赶忙开口问道：“你们四个觉得这道菜怎么样呢？”

其中一位客人率先回答道：“这道剁椒鱼头绝对是我吃过的最好的剁椒鱼头！上面的辣椒吃起来超级过瘾，而且鱼肉也特别鲜嫩，味道相当不错！”

紧接着，其他三位客人也纷纷点头表示赞同，他们的评价都与第一位客人相似，对这道剁椒鱼头赞不绝口。

陈部长听到这四个人都如此评价，心中的一块大石头终于落了地，他微微一笑，接着介绍道：“来，看看这道水煮鱼。这可是我特意请的那位厨师的拿手好菜，而且还是他自己研发创造的哦！”

“听说你们四位都是湘江人，所以他还特意针对你们的口味做了一些调整呢，你们几个赶紧尝尝适合不适合你们的口味？”

话音未落，只见那四人已经迫不及待地拿起筷子，伸向盆子中的鱼片。他们小心翼翼地夹起一片，放入口中，细细品味。

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