妙笔文学

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第261章 评价学徒（第1页）

可见这群学徒对待这次考核不仅仅十分的上心，还很有责任心。

等第二日辰时吃完早食之后，留在家中干活的人都来到药房后院了。

检查第一轮炮制药材，给打分。

其中，由她大姐记录分数，她阿奶负责批判学徒们药材的好坏、点评哪里不足之处。

至于黄紫苏他们，则是查漏补缺。

“按照以往，从小到大考核，由师奶来点评你们炮制药材的不足之处，给与打分。

来来来，排好队，铁柱你第一个来。“等黄张氏他们来到药房后院，这群学徒也早已吃完了早食，一个个拿着昨儿他们各自炮制的药材，在后院等着黄张氏他们来验收了。

学徒们听到黄张氏这话之后，一个个很是自觉的排好队了起来。

“师奶，请看。”庄铁柱见状，他把自己炮制好的白芍呈了上去，让他师奶点评，心中却是七上八下的。

“白芍从山上挖下去，取原药材，除去杂质，大小条分开，洗净，浸泡至六七成透，取出闷润至透，切薄片，干燥，筛去碎屑。

这生品的白芍便处理、炮制好，便可以用于开方了。

底部没有碎屑，可见晒的干净，白芍片状大小相同，可见你仔细把大小条分开。

横切断面有一处划痕，可见是力气不够导致，没有一刀两断，断面的颜色也符合炮制后的颜色，炮制后，干湿度勉强还行，总得来说，这生白芍的品质算是不错，师奶给95分。”

庄铁柱见自己考核炮制得了95分后，他松了一口气的同时，脸上露出狂喜之色，按照以往来说95分是高分了。

而其他的学徒见庄铁柱得了这么高的分数，一个个露出羡慕的神色。

紧接着是四丫，她抽到的药材是木通，最后黄张氏给出的得分只有80分。

........。

“三丫，你金银花炮制是炒炭?倒是让我有些意外了。

取拣净的金银花，置锅内，用中火加热，炒至表面焦褐色，喷淋清水少许，灭尽火星，取出晾干，凉透。

炮制上佳的金银花炭，表面焦褐色，内里焦黄色，这些你都达标了，但是炒炭的金银花破碎太多了，都看不原有金银花的形状，应该是炒制的时候翻炒太过用力，才导致如此。

干湿度都还成，88分。”

.........。

“师奶，这是我炮制菊花，还请师奶点评。”王招娣把她处理好的菊花呈上给黄张氏查看道。

“这菊花不是采用蒸熟晒干、阴干的方法，不过想想也是，一天的时间，也来不及蒸熟晒干、阴干的，采用熏制法，倒也不容易。

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