妙笔文学

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第21节（第3页）

夏天最好的解暑饮料自然是绿豆汤，可惜的是，她家刚好没有绿豆，苏淼淼只能退而求其次，把橱柜里的醪糟拿出来。

家里的醪糟还是苏满红送的，大概有一斤，这玩意在这个年代属于稀罕货，苏奶奶一直舍不得吃，放得太久，廖糟的酒味都浓了许多。

好久没吃醪糟，一闻到味苏淼淼脸上就挂满了笑容。

把醪糟搬到灶房，苏淼淼又装了一小碗玉米面粉，打算做个玉米味的醪糟小汤圆。

其实醪糟的小汤圆用糯米做更好吃，软糯q弹，可惜家里没有，苏淼淼才不得不用玉米粉。

首先还是烧火加水，趁着烧水的功夫，苏淼淼把玉米面揉成光滑的小团，分成小剂子，又把小剂子搓成长条，再切成豌豆大小的颗粒，小汤圆就完成了。

这时锅里的水也烧开了，苏淼淼趁机放了一勺醪糟进去，醪糟遇到高温，酒香味嗖的一下就上来了，香气扑鼻。

苏淼淼接着把小汤圆也放进去，煮个两三分钟，等小汤圆全部飘起来，再放适量的白糖就完成了。

煮好后苏淼淼趁热尝了一下，发现用玉米粉做的小汤圆同样软软糯糯的，只是少了几分q弹，但依旧很好吃。

醪糟汤也非常好喝，既有酒香又有米香，味道甜滋滋的，喝了后感觉心里都是甜的。

做的非常成功，苏淼淼很满意，不过滚烫的醪糟小汤圆可解不了暑，苏淼淼又把醪糟装在木盆里放在井中冰了半个小时，等醪糟变凉才提着去地里。

“呼……呼……”

农田里，张红霞把头上的草帽摘下来给自己扇扇风，可由于太热，扇出来的风也是热的。

张红霞热的吐舌头，忍不住抱怨，“这鬼天气简直热死人了。”

张红霞旁边的妇人接过话茬，“可不是嘛！去年可没这么热，也不知道今年会不会有干旱？”

这话张红霞不爱听，“不可能，今天肯定会风调雨顺的。”

干旱对她们这群靠天吃饭的老农民来说是大大的坏事，轻则粮食减产，重则颗粒无收。

张红霞是经历过六十年代三年旱灾的人，那段日子太恐怖，导致现在只要提到干旱她就心慌。

妇人也意识到自己说错话了，轻轻拍了几下自己的嘴巴，懊悔道：“是俺狗嘴里吐不出象牙，老天爷可千万莫怪。”

张红霞也在心中祈祷千万不要干旱，就在这时，苏淼淼的声音突然在不远处响起。

“妈，我来给你送水了。”

张红霞下意识转头，就看到苏淼淼带了个硕大的草帽，用提篮拎着两个瓦罐。

由于天气太热，苏淼淼的小脸热的红扑扑的，像成熟的桃子，额头上还有几滴汗珠往下滚。

这让张红霞心疼坏了，嗔怪道：“淼淼，这么热的天你来干嘛？妈不渴。”

嘴皮都干裂了还不渴，还只顾着心疼自己……

苏淼淼感觉自己的心里也一揪一揪疼，这一刻，苏淼淼好羡慕城里的工人，要是她妈有个工作，就不用这么累了。

压下心底的难受，苏淼淼故意灿烂的笑着说：“妈，我都提来了，你多少喝一点吧！我还把奶奶早上留给我的醪糟汤圆端来了，你来喝一点吧！”

醪糟汤圆四个字像是有魔力似的，让周围干活的人精神一振。

“呦！红霞，你家可真舍得，不年不节居然做醪糟汤圆。”

“红霞，你这闺女可真孝顺，居然舍得把醪糟汤圆让给你，要是俺家孩子，估计喝八百次也不会想到俺。”

张红霞呵呵笑着，“俺家淼淼确实挺孝顺。”

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