妙笔文学

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第34节（第3页）

吃饱喝足后，苏奶奶他们才想起来查看苏爷爷今天的收获。

苏爷爷不愧是经常上山的老把式，他知道哪里有刺五加，去了不过短短半天，就掐了二十多斤。

不仅如此，苏爷爷居然还捡到了一筐榆黄蘑。

没错，真的是一筐，一丛一丛挨挨挤挤的放在筐子里，一眼看去金黄一片，太漂亮了。

“老头子，你这是找到窝子了？”苏奶奶捧着最大的一从榆黄蘑问道。

苏爷爷喝了一口五加茶，咧着嘴回道：“不是，这全是一颗树上的。”

苏奶奶瞪大了眼，“你发现的这棵树也太争气了，老头子你一定要把位置记好了，明年再去摘。”

“晓得了。”

榆黄蘑实在太多了，苏奶奶大手笔分了起码三四斤出来，让苏丰收明天带去给苏满红。

剩下的就留着自家慢慢吃，吃不完还可以晒干。

之后，苏奶奶又把刺五加叶蒸好晾着后才放心睡觉。

第二天一早，苏淼淼早早起床，开始熬肉酱。

鸡胸肉，兔腿肉，辣椒面，芝麻，花生米榆黄蘑，主要的食材准备好，苏淼淼又拿生姜蒜八角桂皮等一堆调料。

除此之外，最重要的还有油，想要肉酱的时间保存的够长，油是必不可少的，两斤肉酱最起码也得用掉半斤油。

这点苏淼淼昨晚就和她奶奶说过了，苏奶奶虽然快心疼死了，可想到小儿子确实过得苦，她咬咬牙还是同意了。

一切准备就绪，苏淼淼将肉切成小块的颗粒后，就开始动手炒了。

她先往大铁锅里倒了黄橙橙的大豆油等油温升到八成热，表面冒烟时，苏淼淼迅速将清洗干净的大料全部倒了进去。

“噼里啪啦”的炸裂声顷刻间响起，同时，大料里的香味也全被热油激发出来。

苏淼淼看着油锅，耐心等香料全部被炸的焦黑，香味已经融入油中后，才将香料残渣捞出来，接着放入鸡肉兔肉小火慢炸。

这一次需要炸十分钟左右，等鸡肉兔肉的水分炸没了，变成焦黄色，才能把榆黄蘑辣椒面芝麻等食材全部放进去。

苏淼淼手艺本来就好，这次又精益求精，这就导致，她做的肉酱香味比平时做的还浓十倍。

实在太香了，苏淼淼自己都有点受不了。

而她不知道的是，肉酱香由于太过浓烈，居然飘向了方圆几里。

今天公社的人就在苏家附近干活，很快就有人点闻到了。

“呀！这是谁家在煮肉，太香了吧！”

“俺口水都快流出来了，要馋死了。”

“本来干活就累，现在被肉香折磨，这还让不让人活了。”

社员们难受极了，所有人狂咽口水。

大家早上都没吃东西，肚子本来就饿，如今再被浓浓的肉香勾搭，只觉得全身上下从里到外都馋得慌。

王大爷也是其中一员，他不停的舔嘴皮子，左嗅一下右闻一下，一会儿终于确定的说：“老苏，这味是从你家传来的吧！”

苏爷爷哈哈一笑，没有否认，“还是你这老头厉害，鼻子比狗鼻子还厉害。”

平时王大爷很骄傲自己鼻子灵敏，可今天，闻着无处不在的香味，他情愿没有鼻子。

狠狠挖了一锄头地后，王大爷才苦着脸说：“这是你孙女做的吧！还没到吃饭的时候，大清早的她弄啥肉啊！”

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