妙笔文学

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第70章 洗猪下水(第2页)

李氏想到之前吃到的鱼肉丸子、螃蟹酱之类的,觉得自己需要多给婆婆一点信心:“相信,怎么可能不相信?娘的手艺可好了,那我就等着,晚上吃好吃的。”

柳氏、刘氏、林氏三个收拾好屋子出来,就看到婆媳两个在那里洗猪下水,赶紧过来帮忙。

“老五家的就算了,你才刚流产,不要碰冷水。”叶瑜然阻止了林氏,“你回灶台烧锅热水,好了叫我,我做点东西。”

刘氏隐晦地看了林氏一眼。

林氏没想到婆婆这么照顾自己,心里头有种说不出来的感觉,连忙应道:“好嘞,娘,我马上去。”

李氏才刚从叶瑜然学到了一点东西,现在有人跟她学,自然开心,有点小卖弄地教起了两个嫂嫂。

柳氏倒是学得挺认真的,她发现,猪下水在放了草木灰之后,确实比较容易洗干净,脏东西似乎一搓就掉下来了,再用清水清一下,真的变干净了。

“是吧,大嫂,娘教的这个方法,比我们以前死劲用热水洗都要干净吧?”李氏有些小得意。

“嗯!”柳氏还注意到,木盆的旁边还放着小竹片,“那是用来做什么的?”

“刮脏东西的。”李氏当场教学,又拿了一截没洗的肠子,用剪刀剪破,用小竹片压好,一刮。

她还告诉柳氏,刮的时候要注意,要如何刮才能够一次性刮干净,不用二次返工。

那边,林氏烧好水后,就过来叫人:“娘,水烧好了。”

“那行,你们几个先洗着,洗好了通知我一声,我给你们送热水过来,再清两遍,就可以了。”叶瑜然站了起来,活动了一下身体。

人不得不服老,年纪大了,蹲得太久就是会不舒服。

叶瑜然怀疑,原主可能因为长期吃不饱有些营养不良、贫血之类的,否则不会这样头晕。

“娘,你咋了?”李氏抬头,发现婆婆好像晃了一下。

“没事,就是蹲太久了,不比你们年轻人,你们以后也要注意一点,不要蹲得太久了,如果是实在蹲得太久了,不要起得那么猛,动作慢一点,缓缓就好了。”叶瑜然在心里寻思着,是不是要把“运动”给捡起来?

之前她觉得,农家人天天干活,不用运动了,但现在看起来,这事还真不一定。

干活归干活,不一定是全身“运动”,但运动肯定会让全身动起来,血脉畅通无阻。

“我也是,平时有时候顶着太阳在地里干活,蹲得太久了,就头晕。”李氏笑着说道,“娘下次也搬个凳子过来坐就好了,不会这样难受了。”

“你挺着大肚子,别坐太久,要经常站一站,走一走。”

叶瑜然回了厨房,就将上午买的猪骨头拿了出来。因为她在原主的记忆里没有找到剁骨刀,所以当时买的时候,她就已经让卖猪肉的帮她剁过了。

她让林氏给另一个锅点上火,舀了一些热水过去,将这些用冷水清过的猪骨头丢进去,用热水“烫”了一遍。

然后重新清洗锅,将猪骨头放进去煮,水放得多多的。

“这口锅你烧久一点,我是用来炖汤的,不是烧骨头啃,我喊停了再停。”叶瑜然没忘记交代林氏,怕对方误会,趁她没注意把火给停了。

“哎,我知道了。”

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