妙笔文学

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第62章 一手绝活震撼全场 3更求（第1页）

“若旗，你们都能吃辣吗？？”皮修一边开车一边问道。

“能！必须能！心月就是巴蜀人，不用备赛的时候总带我们去吃火锅！”惠若旗说道。

“那实在是太好了！虽然我什么口味的菜都吃，但是最喜欢的还是川菜！”

“既然你们都能吃辣，那我就放心了！”皮修笑着说道。

十多分钟之后，两人来到了镇，然后皮修找了家超市然后将车停在了超市门口。

“走吧！购物去！”皮修直奔超市而去。

在超市逛了一圈，皮修买了很多东西，各种作料、饮料、鸡翅、鸡腿、和一些水果等，甚至还买了一瓶红酒和一壶米酒。

肉的话则并没有买，超市里面只有一些冻的牛羊肉卷，而且肉质也不是那种非常好的肉。

超市的隔壁有一家肉铺，皮修准备去买一些新鲜的肉去。

皮修的运气不错，肉铺老板今天早才进的新鲜的货。

不仅有猪肉，牛羊肉也有不少。

皮修买了两斤非常漂亮的五花肉，猪里脊也买了两斤，然后牛羊肉也各买了两斤。

毕竟这次人挺多，尤其是还有陈赤赤这个巨能吃的吃货，肉买少了绝对会不够吃的。

皮修两人提着两大袋东西回来的时候，只有黄垒一个人在院子里面。

“哟~~买这么多东西呢？都买了什么啊！？”黄垒好奇的问道。

“肉！全是肉！”惠若旗笑着说道。

“那花了多少钱啊？”黄垒又接着问道。

“四百多吧，我口袋里还剩一些钱！”皮修将东西放下，然后将口袋里面剩下的钱掏了出来。

“哟~还剩了五块钱，我们可以留着以后用！”黄垒赶紧将钱收了起来。

参加节目这么长的时间，他这是头一次摸到钱了，虽然只有五块钱！

“小修，真的不用我帮忙吗？”黄垒笑着问道。

“那黄老师你能取摘点素菜回来么？我们这只买了肉！”皮修说道。

“素菜不着急，何老师他们去摘去了！”黄垒说道。

“那黄老师您就在一旁休息就好了！”皮修笑着说道。

“好嘞！这么些天我可算是不用做饭了~~”黄垒惬意的在凉亭侧躺了下来。

就这么看着皮修在曾经他的岗位忙碌了起来。

皮修将买的肉全都从袋子里面拿了出来，洗过之后分开放进了几个盘子里面。

若旗他们要吃火锅和烤串，那么这些肉就得先处理一下才行。

首先是切片，然后就是腌制了。

虽然这两道工序看去很简单，但是实际操作起来，想要做的完美却没那么容易。

首先是牛羊肉卷，这个就讲究一个薄字！

每一片肉片都要非常的薄，这样才能够入汤之后瞬间刷熟。

另外大片的牛羊肉的话，则要厚薄均匀，且每一片肉的厚度一致。这样才能够保证下一步腌制的时候能够均匀入味。

所以刀工是非常重要的。

皮修将牛肉放在砧板，拿起菜刀的一瞬间，皮修便感觉到一股熟悉的感觉。

就好像一名剑客拿起自己的剑一样。

随意的挽了一个刀花，皮修便开始动了起来。

哒哒哒哒哒哒哒哒！！！

一连串快速而均匀的切菜声响起。

然后原本擦躺在凉亭的黄垒直接坐了起来。

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