妙笔文学

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第2289章 爆米花糖米糕（第1页）

“我也吃不下。”城阳捂着肚子。

妮儿小声说：“我们刚才吃了好多爆米花......”

霄云这才想起来，下午回来时，他拿了两大包爆米花给孩子们分。

村里的孩子都来了，你一把我一把，估计这几个小家伙没少吃。

“该！”霄云故意板起脸，“说了饭前不能吃零食，不听。现在好了，饭吃不下了吧？”

孩子们低头认错。

白鹿却心疼：“算了算了，少吃点就少吃点。来，喝点汤。”

饭后，霄云看着院子里还剩下的三大口袋爆米花，忽然想起小时候吃过的一种零食——米花糖。

“有了。”他拍手，“白鹿，咱家糖还有吧？”

“有啊，下午你不是刚买回来？”白鹿从厨房探出头，“要多少？”

“全拿来。”

霄云说干就干。

他先去找了村里做豆腐的王大娘，借了两套压豆腐的木模具。那模具方方正正，里面是一个个的小方块。

回来时，白鹿已经把糖拿出来了。红糖、白糖都有。

“夫君，你要做什么呀？”秀愉好奇。

“做好吃的。”霄云神秘一笑。

他在院里支起大铁锅，生了火。先倒水，再放糖——红糖白糖各一半。小火慢慢熬，糖水渐渐变得浓稠，冒起琥珀色的小泡。

孩子们围了过来。

“爸爸，你在做什么呀？”霄雨雯仰着小脸问。

“做糖米糕。”霄云用勺子搅动着糖浆，“一会儿就好吃了。”

糖浆熬好了，霄云倒入一大盆爆米花，快速翻炒，让每一粒爆米花都均匀裹上糖浆。白色的爆米花变成了诱人的焦糖色。

“快，模具！”霄云喊道。

白鹿和秀愉赶紧把模具摆好。霄云把炒好的爆米花倒进模具，用铲子压平、压实。又在表面撒了些葡萄干——这是上次去市里买的，一直舍不得吃。

压好后，等着冷却。

孩子们眼巴巴看着，口水都要流出来了。

霄雨馨扯着霄云的裤腿：“粑粑，好了没呀？”

“再等等，等糖硬了就好了。”

等待的时间格外漫长。终于，霄云摸了摸模具表面，糖已经凝固了。

他小心地打开模具，一整板糖米糕出现在眼前——四四方方，焦黄透亮，里面的爆米花清晰可见，表面的葡萄干像是镶嵌的宝石。

“哇——”孩子们齐声惊叹。

霄云拿来菜刀，沿着模具的格子线切下去。一块块巴掌大的糖米糕被切出来，整整齐齐摆了一桌子。

“可以吃了。”霄云宣布。

孩子们欢呼着伸手去拿。明达抓了一块，咬了一大口。

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