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孙采采推开门,手里提着一袋新鲜的鲈鱼,脸上带着笑意:“聂书,我刚刚去市场买了些鱼,想着你这边可能需要。”
她一进门,目光就落在了那台正在运转的自动切鱼片机器上,眉头微微皱了起来。
“采采,你怎么来了?”聂书有些意外,但很快露出了笑容,“正好,你来看看这台机器,效率特别高,切出来的鱼片又薄又均匀。”
孙采采走近几步,仔细看了看机器切出的鱼片,摇了摇头:“聂书,我觉得……还是手工切比较好。”
“手工切?”聂书愣了一下,“为什么?机器不是更快更方便吗?”
孙采采放下手中的袋子,语气温和但坚定:“手工切鱼片虽然慢一些,但能让顾客感受到我们对食材的用心。
而且,手工切的鱼片形状和厚度可以更灵活地调整,口感也会更好。
最重要的是,手工切鱼片能证明我们的鱼是鲜活的,不是冷冻的。”
聂书皱了皱眉,心里有些动摇:“可是,手工切太费时间了,我一个人根本忙不过来。”
“我可以帮你啊。”孙采采笑了笑,“反正我最近工作不忙,可以抽空来店里帮忙。”
“你?”聂书有些惊讶,“你不是在广告公司上班吗?哪有时间?”
“我可以请假,或者调整工作时间。”孙采采语气轻松,
“再说了,你的事就是我的事,我总不能看着你一个人忙得焦头烂额吧?”
聂书心里一暖,但还是有些犹豫:“可是……这会不会太麻烦你了?”
“麻烦什么?”孙采采白了他一眼,“你以前帮我那么多,现在轮到我帮你了,不行吗?”
聂书还没说话,一旁的聂远突然插嘴:“采采说得有道理。
手工切鱼片确实更有仪式感,顾客也会觉得更放心。而且,有采采帮忙,你也不用担心忙不过来了。”
聂书看了看聂远,又看了看孙采采,终于点了点头:
“行,那就听你们的。不过,采采,你可别勉强自己,要是太累就别来了。”
“放心吧,我有分寸。”孙采采笑着拍了拍聂书的肩膀,“那我们现在就开始吧,我帮你处理鱼。”
三人很快分工合作起来。孙采采负责处理鱼,聂书负责炸鱼片,
聂远则在一旁帮忙准备配料和包装。虽然速度比机器慢了一些,但整个流程却显得有条不紊。
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