妙笔文学

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第40章（第3页）

现在，周叔叔还是忙于生意，极少回到镇里，没想到今天居然来了。

这不，叶爸一看见周叔叔，就开心的迎了上去，两人互相给对方来了个熊抱。

“哎哟老叶，你这闺女真是不得了啊，成绩这么好，都保送水木大学了！”周叔叔说着这话的时候，是真羡慕，想自己的儿子，二流大学毕业，虽然现在生意做的不错，但是没个好学历不好听啊！

叶爸也不当真，“你儿子不是很好吗？听说最近开始接管你的生意了，做的还很不错呢！”

“哪里哪里，就是把工作分给那小子点，我才有空可以来看看你啊。”说起自己儿子，虽然嘴上总说他不好，但别人夸自己儿子，到底心里还是美滋滋的。“上次你不是还在电话里说你闺女开了家店嘛，这都自主创业了，比你当初可强上不少啊！”

“还是你儿子厉害……”

家长之间，在聊到自己孩子的时候，总是没完没了的。摊手·JPG。

叶蓁正在厨房准备自己的新菜。

这道菜也是之前叶蓁在杭城吃到过的，妥妥的蓝色品级菜品。

叶蓁吃过之后，以自己的厨艺还原过，发现最高也只能还原出绿色的菜品。这一次，叶蓁想要在系统中兑换蓝色的食谱，没想到阴差阳错，发现了系统的一个秘密——

系统兑换菜谱的时候，如果是零基础开始学一道菜，兑换厨艺值不变；但是如果宿主已经将某道菜推衍出一部分，想要兑换更高级别的食谱，所需的厨艺值会优惠不少。这不，这次兑换的蓝色食谱只花费了2000厨艺值。

要说这道菜，也是有来历的。

据说，当年康熙在位时，十分喜食质地软嫩、口味鲜美的菜肴。清宫御厨便经常用鸡、用嫩片切粉碎，加香荤屑、蘑菇屑、松子仁屑、瓜子仁屑、鸡屑、火腿屑，同入鸡汤中炒滚起锅。

有一次，御膳房取用优质黄豆做成的嫩豆腐，加肉末、火腿末、香菇末、蘑菇末、松仁末，用鸡汤烩煮成羹状，康熙品尝后，感到豆腐绝嫩，口味鲜美异常，极为满意。

没错，这就是“八宝豆腐”。

后来，因康熙爱极了这道"八宝豆腐"，特意命人将这道御膳的用料以及烹饪方法写成御方，赏赐给自己的臣子。

其中就有尚书徐干学，在取方时，徐尚书还特意给了御膳房银一千两银子。不久，徐尚书又将此方传给门生楼村，楼村又传给自己的后人。乾隆时代，其法已传到楼村的外甥，一个姓往的孟亭太守的手里，发扬光大后，称为王太守“八宝豆腐”。

叶蓁还在处理食材呢，忽然左边肩膀被人拍了一下，叶蓁回头，什么人也没有。

这时，右边肩膀又被拍了一下，叶蓁再次回头，看见一个鬼脸——原来是黄泽。

被吓了一跳的叶蓁在黄泽手臂上拍了好几下，“作死啊你，吓我干嘛？”

“嘿嘿，和你开玩笑嘛！”黄泽揉了揉鼻子，“姐啊，我说你真是厉害，不声不响就要上水木大学了。可害苦了我，这几天我爸妈天天在我耳边絮叨。”

叶蓁闻言瞪了黄泽一眼，“还说呢！之前好不容易补课帮你把成绩提上起不少，怎么后来又落下了？！说到这里，你要中考了吧准备考哪个高中啊”

“哎哟你饶了我吧！”黄泽头都痛了，“好不容易出来放放风，你就不要讲这个了行吗？”

“那你总得有个目标吧！你将来要学什么专业，毕业以后做什么，先想好总是好的。”叶蓁一边说着一边继续处理食材。

将豆腐用清水过净，去边，切成小方块，放入碗内。虾米末加酒稍浸。将鸡肉、火腿分别切成末。

黄泽看着叶蓁拿着菜刀"刷刷刷"几下，食材就都好了，偷摸着看了叶蓁一眼，咽了咽口水，“我觉得我想要学计算机方面的，你知道的，我喜欢玩电脑。可我爸妈想要我学管理类的，以后接管他们的生意。姐啊，你这是在做什么菜”前半句还说的一本正经，后半句又跑到吃上面去了。

叶蓁倒是听进去了，“你是觉得你反正不能学自己喜欢的，就不认真学习了是不是？”

被说中了，黄泽点头"嗯"了一声。却立马被叶蓁在头上拍了一下：“你傻呀你！这样除了让自己越发不出息还能有什么用。你不会直接和你爸妈说好条件，成绩到多少分你就可以报自己喜欢的学校……”叶蓁说了一大堆，手上也没有停。

炒锅烧热，用油滑锅后，下猪油。猪油化开后，将鸡汤和豆腐丁同时倒入锅内，用勺炒和，加虾末、盐调味。

烧开后，加猪肉末、鸡肉末、香菇末、蘑菇末、瓜子仁末、松仁末。先用小火煮一会儿，再转为大火，收紧汤汁，加味精调味，淀粉勾芡。

看差不多了，关火出锅，撒上熟火腿末，淋上熟鸡油少许，一道飘香四溢的"八宝豆腐"就完成了。

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