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“诸位可有要去一看的?”
林枫望向客人们。
“我去!”
“我去!”
“我也去看看!”
若是寻常食材,没人在乎。
但这可是天山雪莲玉豆腐!
很多人都想知道,这么神奇的食材,是如何加工成菜肴的?
薛斌本来不想被人看到做菜的方法。
但转念一想,只要自已能像辣油那样,垄断了天山雪莲玉豆腐,自然就不怕做菜的方法被人学去?
而且,他也正好借这个机会,让人们都知道,他这里有天山雪莲玉豆腐做出的菜肴!
于是乎,不少客人饭也不吃了,都跟着林枫来到了厨房。
当厨师们听说,这位卖辣油的小兄弟,是要教他们做天山雪莲玉豆腐的时候,也都欣喜若狂,纷纷跟在林枫身后,生怕是漏过任何一个步骤,认真地看着。
上次林枫给他们做的那道回锅肉,至今还让他们记忆犹新。
虽说辣油是那道菜的灵魂,但之后他们也曾用辣油尝试过,却是再也做不出这位小兄弟当日那般的味道了。
厨师们虚心求学,林枫并不介意。
只有会做豆腐的人多了,豆腐才能卖的更好。
“咱们做的第一道菜,叫做麻婆豆腐,先把豆腐切成小块,然后要放盐焯水,这一步非常关键,不能忽略……”
林枫一边演示,一边讲解着。
林枫要做的这四道菜,分别是麻婆豆腐、西湖牛肉羹、铁板豆腐以及一道葱烧豆腐。
随着一道道色香味俱全的菜出锅装盘,简单点缀之后,厨师们和客人们都看得目瞪口呆。
他们没想到,一种食材,竟然就能做出这么多花样来!
不仅真的做出四道菜,而且这四道菜各有特色。
闻着那诱人的味道,不少人都已在吞咽口水了。
特别是厨师们,已经拿起了筷子,想要试菜。
可就在这时,薛斌突然喊道:“全都别动!”
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