妙笔文学

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第100章 Q弹小鱼丸（第1页）

隔天。

酸雨断断续续的下着，时大时小。

A区的幸存者趁着没雨的时候，拿着瓶瓶罐罐去打水。防护器具还是要戴上，谁也不知道酸雨什么时候继续落下来。趁着雨停间歇，兄妹二人到楼顶和院子里查看腐蚀的情况。

楼顶有玻璃罩子保护，腐蚀情况还好，外墙被雨水打到的地方，被腐蚀出了小坑。

这边刚查看完，雨又飘了起来，兄妹二人赶紧进屋。

细雨越下越大，变成了中雨，空气中弥漫着硫磺的气味。外出打水的幸存者匆匆赶回，薄薄的塑料袋被腐蚀出很多洞，露在外面的皮肤，只要被酸雨碰到，立刻变红，有强烈的灼烧感。

如果不尽快干预，皮肤会溃烂下去。

江燕宁回到了屋里，打开了空气净化器，不知道有没用，但至少气味没那么重。

“哥，我们把鱼处理一下好了，”江燕宁说，“兔子又大了一批，也要处理了，太能吃了，种的牧草都不够它们啃的。”

“好，那先把鱼处理了，再弄兔子。”江城宁说道。

鱼在象山的时候捕回来的，数量挺多，一直堆在保鲜室，没来得及处理。兔子一茬接一茬，跟韭菜似的，长得飞快，食量也不可小觑，也得赶紧宰杀了。

鱼腥味重，放在一楼厨房处理。

先拿了一批出来，从保鲜室到厨房没几秒，鱼就复苏了，在筐里乱蹦起来。

江城宁算是熟练工了，拿着趁手的工具，全部砸晕，开始刮鳞，去除内脏。江燕宁用清水将鲜鱼洗干净，再次放入保鲜室。足足杀了三个小时，才将空间里囤积的鱼全部处理好。

空间里囤丸子基本吃完了，江燕宁打算拿一部分鱼出来，做成鱼丸。

鱼丸过程比较繁琐，要人工用汤匙慢慢地刮鱼蓉，反正也是闲着，江燕宁拿了平板出来，播放之前下好电视剧，边看边干，也不算太乏味。

两人刮了整整一大盆的鱼蓉，看着也差不多了。

按着食谱按比例加入淀粉，搅打上劲，烧一锅半开不开水，用汤匙裹出大小适中的丸子下锅定性就成。

这种细致的活，江城宁不擅长，便开始宰杀剥洗兔子。

厨房里雾气腾腾，门窗关紧，加上外面极冲鼻的酸雨气味，将鱼肉香气遮得严严实实。

午饭自然是吃鱼丸面，别说自己手工实打实做出来鱼丸，用料十足，口感Q弹，味道可比末世前售卖的好很多。做好的鱼丸全部囤在保鲜室，想吃拿出来煮煮就行了。

江燕宁畅想，等猪崽长大了，还能做瘦肉丸，红烧肉，猪肚煲鸡……

剩下鱼和兔子，要烹煮，在小楼里肯定不行，香气会飘出去，江燕宁只能每天抽出时间，到空间里去做。

酸雨下了二十来天，下得人心里发慌。

每天都有人受伤，但是医院人满为患，黑色雾霾的肺病患者住满了整个医院。官方也只能尽量救治，重症的用药也白搭，上面指示先救治轻症。

轻症不及时救治，很快就会发展成重症。

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