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这二十天期间,叶家捕捞了两次鱼。有的村民看到叶家第一次用网捕鱼之后,知道叶家会一直收鱼干,就也去买了渔网加入了捕鱼大军。叶家又做了两次鱼酱,连着也送了两回货到醉香居。
“叶贤弟,你们家的鱼酱原料实诚,味道很好,咱们醉香居的鱼酱很受客官们欢迎,尤其是过路的有钱人,尝了以后都喜欢带几斤走。现在,咱们这里的鱼酱卖一两银子一斤,在府城做的鱼酱,卖到了二两银子一斤。”
郭掌柜一边和叶宗佑介绍鱼酱的售卖情况,一边打着手中的算盘。心里庆幸当初遇到叶家这样的合伙人,店里生意好了,他的收入自然也提高了。最重要的是在少东家面前也露了脸,得了赏识。要是他能让谢家生意更好,以后必定能更上一层楼。
“叶贤弟,咱们的鱼酱生意起来了,现在还没多少人模仿,更要趁热打铁。要是能多做几种口味的鱼酱,说不定咱们的生意会更好。”郭掌柜循循善诱道。
“郭掌柜,实不相瞒,最近家里有事,短时间内可能没那么多时间做出新口味的鱼酱。”叶宗佑不得已拒绝了郭掌柜的提议。
“那行,你们先忙着。有空做出来了,就运过来,和原来的口味一起收。咱们镇小,比不得大地方人多,但十天两三百斤鱼酱还是没有问题的。店里的一些饭菜,自从加了鱼酱之后,都更受人欢迎了。”郭掌柜不放过任何一个能让生意变好的可能。
鱼酱加上干鱼,这几次叶家共收入一百一十二两。除去买来的佐料,收购的村民家的鱼干等成本,净收入约七十两。
因为鱼酱和干鱼的生意,是和二爷爷家一起做的,所以再除去二爷爷家的收益,叶霜家忙活了近一个月的鱼生意,净赚的辛苦钱只有三十五两。
鱼塘平均每天有一百二十人上工,一人一天十六文工钱,二十天就需要支付三十八两有余。所以,叶家一个月做鱼的收入,一分也没有剩下。辛辛苦苦挣来的钱,还没放暖和,就全部填补给了还没有修好的鱼塘,甚至,还差几两银子工钱需要补上。
等到叶家发完村民们的工钱,叶家堂屋里,空气都似乎有些凝固了,安静得连一根针掉到地上都能听到,没有一个人开口说话。
叶霜也很过意不去地把头压得低低的,不敢在这个时候有丝毫放肆。
叶霜趁大家不注意的时候,快速抬起头打量了一下面无表情的爷爷,又赶紧把头低下去,再低下去。
过了一会儿,叶霜才听到爷爷咳了咳,清清嗓子道:
“鱼塘还剩下一点就要完工了,大家加把劲,再辛苦做几回鱼酱,鱼塘也就能养鱼了。”
叶霜突然抬起头,满眼敬佩地望着自家爷爷,突然觉得:爷爷乃是真英雄也!佩服!佩服!
叶霜偷偷瞟了一眼自家爹爹,嗯,还是没有什么特别的表情,看不出支持,也看不出反对的神情。她以为爷爷说完大家就应该散会了,但没想到……
“爹,鱼塘已经快挖好了,还得多夯实一下鱼塘底部和堤坝。我们还得找孟齐家买些大石头砌堤坝,出水口也需要石头,还有从背后的高山上引溪水过来的事。”叶宗佑总结了一番现在鱼塘的进展,后面还需要完善的地方。
他也很头疼老爹不管有钱没钱,就喜欢办大事的风格。不过,谁让他是老爹的儿子,事情既然已经做到了这个程度,那就只有再想办法接着完成。有钱就修一下,没钱又马上停下来,不像那么回事。凡事能一鼓作气干完的,拖下去一般都会遇到这样那样的问题,也有失“军心”。
叶宗佑的意思,其实并不反对挖鱼塘。他反对的是,这件事情准备太仓促,导致现在修鱼塘的银两不够。他知道,虽然家里有些银两,但这些银两,是绝对动不得的。
“我知道,先等等再说。”叶清海也是有些无可奈何。没银子了,总不能就自己家里人干吧,他们还要做鱼酱呢,哪里有太多的时间耗在这上面。等他们自己做完,得等到猴年马月的。
“大哥,这次卖鱼酱的收入,我们就先不拿了。你们先拿去用吧,把鱼塘修好要紧。”叶清源不忍心看大哥被银子的事情难住,反正他家又不急着用。
“大哥,你就拿去先用上,把鱼塘修好了,我们也学学怎么养鱼。”二奶奶劝说道。
“刚刚差的几两工钱,就是你们给垫上的,而且你们的工钱也没付呢。鱼塘还是再等等。”爷爷不好意思拒绝道。
“大哥,一家人客气什么。要不是跟着你们做鱼酱,我们哪里来的这银两。你就先拿去用吧。”
“是啊,大伯,你们就先拿去用吧,我们家又不急着用。鱼塘差一点就修好了,不能就这么停下来啊。”叶宗魁和叶宗钺夫妇也立即加入劝说队伍。
爷爷看看二弟和弟媳,又听侄儿侄媳妇们说的话,都是希望他先拿去用着。他只得硬着头皮把刚分出去的银两又拿了回来。
“那好,银子我们就先用着。放心,这回一定一鼓作气把鱼塘都修好了。”
听到这话,大家都松了一口气。刚刚屋里的空气真是让人不好受啊,压得大家都有些喘不过气来,现在可算是恢复正常了。修个鱼塘也真是不容易,看把大哥(大伯爹爷爷)愁成什么样了,众人都在心里默念道。
“孟家的石头,早在决定好挖鱼塘开始,我就定好了。明天就可以请人到山上的采石场抬石头。至于引山上的溪水,不是经常需要引水,就砍北山上的大竹子,把他们破开,连在一起就行。几百丈距离,溪水从高处流经后山的树林,顺着竹管再流到鱼塘,很方便。”叶清海也是个做事情之前,把方方面面都想得很周全的人。
叶霜又一次刷新了对爷爷的认识,果真是家有一老,如有一宝啊。
这下既有银两,又有材料,还有人力,不怕修一阵鱼塘又因为没钱停下来啦。
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