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傍晚时分,叶家做了猪肉卤菜,烤了三种口味的香肠,又用面粉做了面筋和凉皮。
叶清海亲自去隔壁请了二弟一家,过来尝尝新菜。
刘氏和两个儿媳又准备了几个素菜,其中,拌凉皮的黄瓜丝必不可少。
凉皮不多,一人只能分一小碗,尝尝味道,还不能填饱肚子。所以,刘氏另外准备了一甑子杂粮米饭,香肠和冬瓜都放在甑子底下,一起煮熟。
男人们要喝酒,下酒菜有老爷豆和卤菜拼盘。
麻辣香肠、五香香肠、甜味香肠,刘氏每种味道都切了一些,盛放在一个大盘子里。幸好,每种味道的香肠,从颜色上就很好区分,保证家里人绝对不会夹错味道。
即使不小心夹错了,每种味道都这么好吃。说不定,大家也都喜滋滋地一口一块,吃得津津有味,就像此时的叶霜。她嘴里不停嚼着香肠,手忍不住偷偷伸出去,想再拿两块。
刘氏眼疾手快,轻拍了一下孙女伸出的小手,斥道:
“霜霜,你刚刚说尝尝味道,这会儿每样都尝了一片,还不知足呢?”
刘氏宠爱小孙女,但是可不宠她遇到好吃的东西,就吃独食的坏毛病。
“嘿嘿,奶奶,谁让香肠都这么好吃呢?你不让拿,那我等会儿再吃好了。”
叶霜已经得手了三片,知道见好就收的道理。虽然,她更喜欢趁热吃几口,但家里其他人可都没尝过呢。
“娘亲,我帮忙端卤菜。”
叶霜看着娘亲把肥肠、猪肚和猪耳朵切好,一一摆放进了大盘子里。于是,她自告奋勇,要帮忙端菜上桌。
“这么大一盘,有些重,小心不要跌了。”
赵书瑶怕小馋嘴猫待在厨房,还想去拿香肠吃,干脆让她帮忙干点活。
“娘亲,放心吧,这些可是好吃的东西。就是我跌了,也不让它们跌出盘子。”
“好好好,你能干。快端过去,我来准备碗筷。”
“霜霜,三婶跟你一起过去。”
蓝瑞英端了两盘蒜末炒蕹菜,跟在侄女后头。要是出了什么状况,她也好及时帮忙。
“爷爷、二爷爷,吃饭了。爷爷,我跟您说,晚上的菜可好吃了。”
“妹妹,晚上还做了什么菜,有这么好吃吗?”
叶承言看到妹妹端的大盘卤菜,上次的卤味,他也吃过。妹妹说的好吃的菜,应该不只是卤味这么一样菜。也不知道是什么菜,有没有鱼馆里的那些鱼菜好吃?
“四哥,你们几个都去厨房看看,不就知道了吗?”
哎呀,她端的一大盘菜确实有些重了,累得手腕疼。还是让哥哥们帮忙端菜去,不要总听大人们谈事情了。
“妹妹,哥哥们这就去帮忙端菜。”
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