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事实证明,叶霜眼力不错,估算的结果和实际的结果,相差不远。那块小稻田出产的饱满谷子,称过之后有二十斤重。
小稻田的面积,在现代约有三十多平米。按照一亩地六百多平米计算,稻谷的亩产应该接近了四百斤。
另一块扁谷子,总共收获了有十斤。就是这个所谓的十斤,还不是算的净重量。只因扁谷子里面,既没有仔细地晒干水份,也没有除去谷茅草。
“大哥,这点田能收二十斤粮食,亩产近四百斤?咱们家里平常种的稻子,年景好的时候,能有个三百斤就不错了。要是遇到年景差的时候,一百多斤,甚至是颗粒无收,都有可能发生。”
叶清海和二弟叶清源一起,在后院帮孩子们称重晒干的谷子。
叶清海计算了稻田的大小,又换算成亩数,发现孙女和她爹一起种的稻谷,再次带给了他巨大的惊喜。
叶清源也被大哥算出来的结果,吓了一大跳。
这块田不过是多施了些农家肥,就能有如此大的收获。要是家里的几十亩田都这么种,每年收获的谷子,再加上土里的其他粮食,不就够他们一大家子吃了吗?
“大哥,明年我们的稻田,也用农家肥种来试试,收获肯定不少。”
“二弟,办法是现成的,不用咱们再琢磨。只是,咱们家的田多,要是都用上农家肥,一时半会,上哪里去找那么多肥料?”
“依我看,要想提高粮食产量,咱们要尽快把养猪和养鸡的地方,给修建起来。咱们几家的房子建好后,你家挖土烧砖窑的土地,也能修成个不小的鱼塘。我们两家的鱼塘养藕,每年也要施不少肥。”
“大哥,等秋收一忙完,我们就修养猪、养鸡的地方。争取明年,我们两家都有足够的肥料用。”
“嗯,不错。等村里的秋收忙完了,我们再召集村里人开个会。他们要是愿意,也可以和我们一起,多养些家禽、家畜,明年好肥田种地。”
要是他们只顾自己一家吃饱穿暖,村里人会怎么看待他们?还有那些在他们家帮忙的人,又会怎么想他们的老东家?
“大哥,村里人有不少人都出去做事了,他们不一定会和咱们家一样,养那么多家禽、家畜。”
“村里人养不养,由他们自己决定。我们该说的,还是得说。不能因为咱们家变得富有了,就不管村里人,让他们寒了心。带着大家一起富裕,这也是作为村长的职责所在。”
去年洪水,叶家村山脚下的大田被淹没了几天。幸好,乖孙女及时想出好办法,让他们把长起来的稻子秧苗拔起来,放到山坡上的水田里。等洪水退去后,再去山脚的稻田里插秧。
去年大半年,叶家村的众人,都在担心插秧的稻谷会不可避免地减产。
遇到大洪水,他们无可奈何,早就做好了减产,甚至是绝收的准备。只是插秧后,他们一边暗暗祈祷,心生希望,一边又不禁对稻谷的产量担忧不已。
等到了秋收,他们心里的担忧,都变成了欢喜。家里的稻谷,不但没有减产,反而还增加了一点点,这是他们做梦也没有想到的事。
村里人一开始怎么也想不明白,插秧明明比直接撒谷子,少了许多秧苗。最后种出来的粮食,却比直接撒谷子,只多不少。
叶清海把村民们的纷纷议论,说给自家乖孙女听。乖孙女倒是很直接地给他,间接又给村民们解了惑。
叶清海如今还记得,乖孙女当时的有趣说法:
“爷爷,直接撒谷子下去,一棵一棵稻谷你挤我,我挤你,它们挣着、抢着吸收稻田里的营养,还有阳光、空气和雨水。这样一来,它们你不让我,我不让你,自然就长不好了。”
“爷爷,稻子和人一样,也不喜欢相互争抢吃的、用的和住的地方吧?”
去年,村民们尝到了插秧的甜头。今年,部分村民们还是按照老样子,直接在田里撒上了谷子。
剩下的部分村民,直接找上门来,请他拿主意。他们到底是和往年一样,直接撒谷子?还是撒谷子后等秧苗长起来,再拔起来继续插秧?
叶清海同样拿不定主意。毕竟,去年遇到大洪水,才临时决定把秧苗拔起来。等洪水退去后,再插到山下的稻田里去。
今年,没有发大洪水,他怎么知道该如何种田?
叶清海不得不告诉村里人,他回去思考清楚后,再决定如何种田。到时候,叶家怎么做,村民们可以自己选择怎么做。
“爷爷,这还不简单?当然是插秧了。直接撒谷子,长得太慢了。我们可以在稻田里,平整一些地出来,再撒上经过筛选的饱满谷子,最好撒得密密麻麻。等谷子长大了一些,就把它们拔起来,插到稻田里去。”
“这样就和去年的插秧一样。还不用满田去一棵一棵找秧苗,这样多省事啊,爷爷,对不对?”
“乖孙女,你仔细说说,这样的插秧真的能行吗?还有没有要注意的地方?”
乖孙女还小,难免有时候想事情不周全,他得时常提醒一二。要是按照她的办法去做,就是有那么一两步做错了,糟蹋的是村民们一年的口粮,还有交给官府的赋税。稍有不慎,就会害死人,他还是小心谨慎为妙。
“嗯,爷爷,你让我想一想啊。”
叶霜托着下巴,歪着脑袋,在一边仔细回想了半天,才告诉爷爷明确的答案。
“爷爷,其实,谷子不是直接撒下去的,得事先用浸泡七天。等谷子发芽后,再撒到田里去。还有,撒了谷子以后,最好找东西把撒了谷子的地封起来,防寒保温。要是天气太冷,就会冻着秧苗。”
“这样做,不仅可以让秧苗早点出来,缩短稻谷的生长时间,早一些收割稻谷。还可以等收割以后,在稻田里蓄上一些水,再施上些肥,让稻谷继续生长,收获二季稻谷。这样,我们一年就可以收获两季稻谷,提高稻谷的产量。”
二季稻,很显然比第一季稻产量更低。但是在古代,多收获一点粮食,或许,就能多养活一个家庭里的一口人。因此,二季稻看似微不足道的产量,也变得弥足珍贵起来。
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