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秋收结束,叶家第一季稻谷产量,平均每亩地比前年多收了二十斤。这样算下来,叶家单是一季稻,就被前年多收了好几百斤。
其他几家跟着叶家育秧种稻的村民,同样,每亩地比前年多收了十几到二十斤稻谷不等。
至于撒谷子种稻的村民,他们田地里的稻谷还不能收割,还要等些天才能成熟。
叶家人为今年的好收成高兴不已,高兴的直接表达方式,再没有比办一顿好吃的犒劳大家,来得更让人欢喜。
“爷爷,咱们今年多收了几百斤稻谷,不如做点好菜,煮一顿全白米饭来庆祝,好不好?”
叶霜充满期待的眼神看着爷爷,希望他同意煮全白米饭吃。她老早就馋精细的白米饭了,只要想到白米饭蒸熟时,甑子揭开那一刹那的米饭香,她就忍不住地狂流口水。
他们家吃全白米饭,只有等过年过节,或者爷奶他们过寿的时候,才能吃到。今年秋收增产,家里不吃白米饭庆祝,哪里能说得过去呢?
“既然乖孙女想吃全白米饭,那我们今天就去碾新米,明天煮来尝尝。”
第二天一早,叶清海就安排家里人为午餐做准备,特别要求做一顿白米饭,且是不掺一点杂粮的白米饭。同时,他还邀请了二弟一家和顾先生一家,过来庆祝稻谷丰收。
叶清海带着身边的小厮周七,到李家买新鲜猪肉和猪下水,好做些荤菜。秋收下人们辛苦了,他也割一大块肉,犒劳他们一番。
秋收是重活累活,村里人不吃些带荤的饭菜,都没什么力气干活。所以,前些天孟家杀了一头猪,被村民们一家买了些,三两下就分光了。
秋收结束,李家打算也杀一头猪来卖,正好方便大家补补劳累的身体,又庆祝了秋收。
中午,叶霜和哥哥们放学回家,一路上,他们闻着村里香喷喷的饭菜味道,不停地吞咽着口水,径直往家里赶。
“好香好香的味道,六哥,我闻到了辣子炒肉的味道,卤肉的味道,”叶霜放开灵敏的嗅觉,轻轻吸了又吸鼻子,“嗯,还有泡椒炒猪肝的味道,我最喜欢吃了。”
“妹妹,咱们是饿了,闻到什么都觉得又香又好吃。我刚刚,好像还闻到了一点干菜扣肉的味道。”
“六哥,干菜扣肉的香味,是不是从咱们家厨房窜出来的?”
“应该是。”
毕竟,只要他们家能买到好肉,家里人还有空,就会做软糯咸香的干菜扣肉吃。村里人可不会像他们家一样,有那么多会吃又厨艺好的人。
“少爷们回来了。大小姐,午饭就要做好了,先进屋洗洗脸吧。”
原嬷嬷笑容满面地打过招呼,领着叶霜回了屋子。
“原嬷嬷,你们从北方过来,生活还习惯吗?”
身边这位慈眉善目的嬷嬷,如果不出意外,将来会照顾她很长时间。家里的下人们,也不会随意更换。
叶霜接过原嬷嬷手上的帕子,仔细擦了擦脸上的薄汗。她趁着有空,也关心一下原嬷嬷和下人们的日常生活。
“回大小姐的话,咱们在北方吃惯了面食,一开始来到南方,饮食上有些不太适应。现在,大家已经慢慢习惯过来了。”
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