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小二道:“我们小老板教我们识字的,他说那个,有,有,有教无类,就是说每个人都可以识字。我们识字最多、表现最好的有机会晋升管事。”
“有教无类?你们小老板说的?”
小二点头。
沈老爷哈哈笑起来:“好一个有教无类。不错,努力学习,总有改变命运的那天。”
“多谢客官吉言。客官还有什么吩咐吗?”
“没有了,你忙去吧。”
沈老爷对李延宁是越来越好奇了。
和兴食肆的生意已经步入正轨,李延宁有时间也会过来看看。
乡试已经结束,监考官们在紧锣密鼓地改卷,学子们刚结束考试,休养几天后纷纷出来游逛东临府。
近日来和兴食肆的文人很多。连会员卡的办理都增加了不少。雅间经常被学子们包了喝茶聊天。
为此,李延宁推出了泡茶套装和各种茶点。不爱泡茶,饮酒也行,有饮酒套餐,配有各种下酒菜,满足大家不同需求。
东临府目前还是以点茶为主,泡茶还是新鲜技术。今日是休沐日,李延宁完成早上的课业后来自家食肆逛逛。
已经十月初了,丹桂飘香,各种桂花茶点推出来后,来买的是女性最居多。很多小丫鬟带着食盒来买食肆的菜,都会带些茶点回去。
李延宁到了食肆,上了二楼,见临窗有一处位置还没人坐。坐在这里可以俯瞰长阳街上的景象。
偷得浮生半日闲,李延宁难得有这个兴致,便自己坐下来,招呼伙计上他刚推出的泡茶工具。
泡茶是新玩意儿,虽然推出了,但没什么人用,李延宁想还是大家不会泡啊,伙计虽是会讲如何泡,可大流行还是点茶,得紧跟时代潮流,李延宁也在食肆里上了点茶套餐,与泡茶套餐大同小异。
他坐在窗边的茶几上,气定神闲地洗杯、泡茶、醒茶。
一位正上楼的老翁闻着空气里的茶香,情不自禁道:“好绵长幽韵的茶香,这是什么茶?”
他旁边的伙计不太确定道:“应该是‘一枝春’。”食肆里的茶水都是这个味,但没有这股茶香这么香醇。
老翁惊讶问:“一枝春?”
李延宁听闻对话,转身对老翁道:“‘一枝春’是食肆里的这款茶叶名字。”他又指了指茶具道,“用泡茶法冲泡,才能将‘一枝春’的茶味激发出来。”
老翁又问道:“这茶名有何讲究?”
李延宁总不能告诉他这是千雾山上的野茶,没有名字,他随便取的吧,当初他取茶名时思索了一番,想到了一首诗,便截取了诗句内容做名字。
既然老翁问起,李延宁便道:“折花逢驿使,寄与陇头人。江南无所有,聊赠一枝春。”
李延宁记得这首诗,却不记得诗名和作者,只是觉得一枝春好听,寓意也好,诗人用一支报喜的梅花送友人,以示春天的祝福。食肆用一杯清茶迎接每一位踏进来用餐的食客,以示感谢。
老翁捋了捋胡子重复念了一遍这首诗,赞叹道:“好诗!只是这陇头位于何处?江南是指江州南部吗?”
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