妙笔文学

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第29章 白萝卜炖牛肉29（第2页）

“你这是干什么，你想学可以站在旁边学，元帅已经买过版权了，谁用都可以，后续如果你有什么不懂的问我便是。”冷稚浠有点尴尬的说，她有点担心厨师长这一跪会不会折她的寿。

“你先起来吧，稚浠，这个徒弟你就收下吧，他自从见识到香煎腿肉的魅力后，就已经成为厨痴了。”

祁池郕有些看不下去厨师长这不要钱的样子。

“那好吧，那你先起来吧，我们加个天联，后面有什么相关问题都可以问我。”

“好的，师傅！师傅，你这个白根炖汉云兽好香啊，为什么我们之前也有烤过汉云兽，那个膻味真的是一言难尽，怎么到你这就这么香？”

厨师长问出了每个网友们的心声。

【对啊，我是军校生，在野外演练的的时候也不是没吃过汉云兽，但是那个味道…】

【我也吃过，那个膻味很重，吃辣一口就呸掉了】

【我觉得还好，我还是挺喜欢那个膻味的，比吉品兽的膻味要好一些】

【楼上口味真重，在下佩服】

………

不管网友怎么争吵，冷稚浠耐心的回答了厨师长的问题。

“其实汉云兽有味道是很正常的，我们可以用一些香料去清洗，去压下去，还有一个原因是屠宰时放血的好坏有关。

在屠宰的时候做好放血的工作，那样也可以降低一些膻味腥味。”

“受教了，原来是这样，黑面郎那些的腥味也是可以通过这样的方法减少一些味道是吗？”

“对，黑面郎可以放些辣根下去焯水，记住洗冷水下辣根，不然容易热气，就是上火。”

“原来还可以这样，多谢师傅。”

时间到了，冷稚浠将高压锅小心的拿了下来，放在了洗手台旁边，拿个盆接了水。

从高压锅盖上面淋下，淋的时候还边给各大网友讲解。

“你们认真看哦，想要快速打开高压锅，一定要那水冷却！不要强硬的打开，以免水蒸气烫伤。”

随着一盆水淋下，高压锅那传来一声“哒”的声音。

“你们听到了吗？这个声音响了之后就算冷却好了，除此之外那么还可以看手柄这里的这个小圆孔。

你们看，个小铁片钉已经掉下去了，里面那个高压气体已经被放出来了，这时我们可以很轻松的打开高压锅盖了。”

随着冷稚浠将高压锅盖打开，萝卜的清香伴随着牛肉的香气扑面而来。

广大网友们被香迷糊了！

【打开盖子更香了！快！快炫我嘴里！】

【炫我嘴里，快！】

【天知道，我整个出租屋都香完了，刚打开门拿快递，快递小哥还申头进来看呢】

【天啊，我妈居然买了白根跟汉云兽！说我煮不出来不让我回家（tt）】

【巧了，我是买好了材料让我妈给我煮，现在已经用高压锅煮上了，很快我就能吃上了，搓搓手jpg】

【楼上真幸福，我能去你家给你妈妈当儿子，快让我妈出来认认我】

【现在为了口吃连祖都能变了吗？】

【是世界疯了还是我疯了？】

【这不是战神的直播间吗？我刚下班忙完打开天联，有人给我解释一下情况吗？】

【好家伙，我是新来的，这什么味道，真香！战神是代言了新口味的营养液了吗？我买】

【楼上，等会你可以看看回放，是主播在直播做美食，你敢相信这个是汉云兽的味道吗？】

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