妙笔文学

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第53章 水煮蛋定学徒53（第1页）

“好了，比赛开始！计时两个小时，大家加油哦，虽然入选了不是我的徒弟，但是算是学徒哦。

如果有缘，说不定还是徒孙嘞。”

【哈哈哈哈，这辈分一下就小了】

【你懂啥，小了也好幸福啊】

【那我能当徒曾孙不？我不介意辈分小，就混口吃的就好】

【以后古美食文化会遍地都是的】

【对啊，现在我已经零零散散的看见一些小店开起来了】

【我这边有糖醋排骨店，虽然偏酸但是好像比营养液要好吃一点】

【我这边有香煎腿肉店，白根炖汉云兽店，味道虽然比不上主播和厨师长的，但是都还可以，就是价格比较贵，只能偶尔吃一下】

【我这边有炒卷王店】

【…我这边有饿鬼，你们都太过分啦】

【我这有西北风～】

【我什么都有，有主播给我煮饭，有战神给我喂饭，有厨师长给我端饭，因为我在睡觉】

【40米的大刀都拿出来了，结果就这】

【笑死，现在是就怕失眠怕一夜无梦吗】

【快看，有人开始做水波蛋了，看着我也会】

【额，但是好像，真的不简单】

只见那些做先做水波蛋的人开始用深一点的锅开始烧水。

当然，也有人选择用炒菜锅弄的。

这很显然，没有技术的情况下，炒菜锅的那些肯定是失败的。

果不其然，由于技术不到家，锅太浅了，连水打成漩涡状都不行。

所以，蛋打下去直接就成蛋花了。

而深锅的的那些人则是把握不好放蛋的时机。

有一些是水还没热就放下去了，所以鸡蛋还没开始凝固就散了，等水开的时候，还是得到了一锅蛋花汤。

有的则是等水开的时候放下去，结果蛋还没成型，直接被水泡给打散了。

不过，有些悟性高的，在两次失败后，终于成功了。

只见锅中水即将沸腾时，将鸡蛋打下去。

是尽量贴着水打下去，不然可能因为重力问题直接将鸡蛋打散。

然后控制好温度，不要让水温在短时间内过高，等到两三分钟左右，鸡蛋的形状基本上就固定住了。

剩下的就是看鸡蛋是要吃几分熟的了。

【这就是水波蛋吗？果然不简单】

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