妙笔文学

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第177章 杀猪啦（第2页）

司柠盘算着，脑子里已经看到滋滋冒油的猪五花了。

“好。”

于是可怜的几只小猪猪被赶到了猪圈里，有队员拿着几针药剂，挨个给它们注射完，几分钟后这些猪猪全部躺在了地上。

“是已经死了吗？”司柠好奇。

“快了，现在要给它们放血，注射药剂是为了让它们不那么痛苦。”肖憬解释道。

“这样啊！”

司柠还以为要像以前看的视频里那样，需要几个人按住，然后脖子上来一刀，血放完了猪也死了。

那是比较古早的杀猪方式，有些过于残忍了。

后面机械化后可能人道一些，现在没有机器只能这样也还算好。

几头猪猪被抬上案板，开始放血，底下用盆接着，猪血也是一道不错的美食。

全程，没有一声痛苦的嘶吼，猪猪就完成了自己一生的使命。

“哎，再见了，露露猪，猪猪侠。”

虽然有点不忍心，但是为了吃肉，只能委屈做猪猪的了。

然后烧开水，烫猪毛、刮猪毛，这些步骤还是用的古早办法。

再用火枪把刺毛烧了，再开始分解部位。

后勤队里有畜牧学院出来专做这块的，杀猪刀都有一整套。

一剖两半用什么刀，砍骨用什么刀，切块用什么刀，都是有讲究的。

三个女生第一次旁观具体的杀猪过程，因为觉得太解压而看入迷了。

解剖队员那切割动作一套下来，行云流水，如此丝滑，看了只叫一个字:爽！

司柠感觉这个队员大哥还有些强迫症。

切割好之后，边边角角耷拉着的肉屑，都要处理得干干净净，强迫症患者看了真的太友好了。

“这些肉真空包装了放冰柜里，想吃的时候就可以拿一块出来，我们还有湫腊肉的吃法，不知道几个姑娘有没有吃过腊肉啊？”杀猪大哥热情地问司柠她们。

“吃过的。”三人都表示吃过。

“你们要想吃，我可以拿一部分出来，现湫，附近有很多松枝，用来湫腊肉最合适不过了。”

三人眼前一亮，司柠问道:“会不会很麻烦？麻烦的话就不搞了。”

“不麻烦，你们白天上山，我们几个人腌制一下，找点松枝直接就湫了。”

“烟雾应该很大吧，会不会招来危险？”

“对哈，忘记这个事了，那就不弄了，你们想吃，我回去送你们些，我家每年都弄。”

“谢谢大哥。”

虽然有点遗憾，但为了安全，还是算了，不然司柠还真有点馋腊肉了。

“大哥，可以帮我挑几根大骨出来吗？”

司柠想用大骨和鸡肉炖一锅汤给栀子和肖憬补补，熬出来的高汤用来煮面什么都很好吃。

“还可以再帮我们杀几只鸡吗？”明天烧烤，烤鸡腿、鸡翅、鸡胗、鸡柳，都好吃啊！

“没问题，你们有什么需要的，直接开口就是。”

司柠捏着手里的大骨，悲壮地说道:“这可是露露猪的骨头，我一定会好好熬你的，对不住了！”

栀子和肖憬也装模作样的对着其余骨头说了一句:“对不住了，我们会好好吃的！”

三个女生可爱的行为逗笑了所有人。

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