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第48章 媳妇的刀削面(第3页)

反正,自己吃过曾玲玲在做的刀削面,很好吃。

现在,自己就是按着她的步骤做的,一定也很好吃。

“我不急!”沈傲很有耐心地说。

严羽打火,炒下面的菜。

“这个,我来吧!”沈傲这一次是主动请缨。

严羽也不推辞:“你来就你来。我再揉揉面,这刀削面,和得不能太软也不能太硬。再醒二十分钟更有韧劲。”

这个和面知识,都是曾玲玲给严羽现场指导说的。

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虽然,严羽是第一次实践,但是,她把曾玲玲说的要领都记在心里,这一次,很是清晰地记起来,用于实践。

沈傲炒好下面的配料。

严羽就打火烧水。

她给沈傲普及刀削面的知识面。

“刀削面,主要就是刀削,所以,这个刀很重要,一定要锋利,下去后,一下子就好,不然,形状不好看,薄厚不一样,吃起来影响口感!”

沈傲很是认真地听着严羽说话。

就算自己媳妇做出什么面,反正就看着她现在这个认真的样子,他满心就是幸福。

水开了。

严羽开始准备刀削。

沈傲看着她拿着刀,很是危险,说:“要不,我来!”

严羽问:“你会?”

沈傲:“不会!”

他从来没有见过,更没有做过。

严羽:“那还得我来。”

沈傲实在是不太放心。

做出来的面怎么样不说,他就是怕严羽掌握不来刀,把自己弄伤。

不过,看着她自信满满的样子,他暂时是放心,就等着严羽做刀削面。

“咦?”

严羽又开始自言自语了。

沈傲一看,严羽一刀下去,面没有到锅里,而是粘在了刀背上。

沈傲的预感很灵验。

他预感到这样的场面。

不过,严羽的做法比他预感到的还要严重好几十倍。

严羽在那边一甩刀,刀背上的面掉下去。

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