妙笔文学

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第551章 听风楼（第2页）

他折扇轻敲掌心，眼角挑起一抹笑意：

“那楼临着秦淮河，推开雕花窗便是画舫往来。

入夜后乘舟游河，两岸灯火倒映水面，可比宫里无趣的夜景有意思多了。”

白晚晚眨巴着眼睛看着沈涛，沈涛冷哼一声道：

“算盘倒是打得精，平日里不见想起我。

既是我的伴读，自然要同进同出。”

“多大点事！”十七皇子大笑着揽过沈涛肩膀道：

“本皇子请客，不但有金陵城独一份的蟹粉狮子头、桂花糖藕。

二楼雅间还能听最当红的云娘唱曲儿。

等酒足饭饱，再带你们去城西鉴宝阁开开眼。

那里的拍卖会热闹非凡。”

“城西的鉴宝阁？”白晚晚满脸好奇。

沈涛压低声音，神神秘秘地说：

“就上个月，宝珍楼连着拍出三件宝贝，全是前朝留下的老物件！

头一件是个青花瓷瓶，瓶身画着八仙过海的图案，看着就贵气，最后让个盐商花了八十万两银子抱走。

第二件是个玉镯子，据说是宫里娘娘戴过的，水头足得很，被城里的绸缎庄老板娘抢到手，足足掏了一百二十万两。”

他咽了咽口水，继续说：

“最厉害的是那个青铜鼎，看着不起眼，可上面刻满了老祖宗的字，懂行的人说这是祭祀用的礼器。

为了抢这个鼎，好几个老爷争得面红耳赤，最后有人一咬牙，甩出三百万两银子才拿下！”

林盼盼听得直咋舌：“乖乖，这么多钱，买下青铜鼎，这些人到底是什么想法呀？”

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沈涛嘿嘿一笑：“谁说不是呢！在那儿，随便一件老物件，就能抵普通人一辈子的吃喝。”

十七扯着嗓子喊：“到啦！这就是听风楼！大伙儿快上去，想吃啥尽管点！”

林盼盼接过泛着墨香的菜单，只见毛笔字写得工工整整，菜名新鲜又实在。

招牌的荷叶叫花鸡用黄泥裹着烤，打开香气直往鼻子里钻。

蟹粉狮子头，拳头大的肉丸，咬开全是蟹黄蟹肉。

还有糖醋松鼠鳜鱼，炸得金黄的鱼浇上酸甜酱汁，模样就讨喜。她一口气点了这三道，又加了份清爽的翡翠虾仁。

其他人也跟着点菜，十七点了鸭血粉丝汤，没一会儿就摆满了一桌。

听风楼上菜真快，没等多久，热乎的菜就全端上来了。

白晚晚夹了块盐水鸭，眼睛一下子亮了：“哎哟，这味儿真地道！鸭肉紧实，咸淡刚刚好！”

伙计咧嘴一笑，介绍道：

“客官好眼力！咱们这盐水鸭可是金陵一绝！选的都是东郊散养的麻鸭，肉质紧实还带着一股清甜。

先把鸭子细细抹上炒得滚烫的花椒盐，里里外外腌足三个时辰，逼出多余油脂。

再把老卤汤舀出来，这汤可金贵着呢，用了二十多种香料，越陈越香！

鸭子往汤里一浸，文火慢炖，让卤汁慢慢渗进肉里。

等表皮收紧，切出来的肉片薄如蝉翼，咬一口咸香滑嫩，连骨头缝里都浸着卤香！”

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