妙笔文学

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第143章（第1页）

谢珺这个人在国宴厨师里不受欢迎，但是她烧的菜可比什么都有说服力，平时只有她烧完菜才刚刚放在一边，立马就会被其他的厨师以“品尝”的名义端走，等盘子还回来的时候连一根菜叶子都看不到了。

今天陈熹跟华雄两人就蹲守在谢珺身旁，要是谁过来讽刺谢珺两句，早就被两人给骂了回去。等谢珺这几盘香煎比目鱼一出锅子，立马被两人护的死死的……哪有瞧不起人还要抢她烧的菜的？！！脸皮太厚了吧！

谢珺全然不顾别人幽怨的目光，仍然专注心神烹制第二道栗子菜心。需将大白菜心削去邦皮厚，切成条状，焯水后冲凉，加入高汤、盐入蒸锅整上五分钟。栗子处理干净后，稍微下锅翻炒一下，加入高汤入蒸笼蒸至熟烂。

热锅中加入鸡油，下白菜后小心翻炒，加入鸡汤、栗子、料酒、盐等用小火烧一下，淋上鸡油便可出锅。

这道栗子白菜色泽金黄透亮，色泽清澈见底，正是宴席中的上上素菜品。白菜经过几道繁复的工序的处理，几乎入口即化，白菜吸满了汤汁，浓郁鲜香，却也保留着蔬菜的清雅甘甜。栗子金黄香甜，一点都不费牙口，软糯鲜香，细微的沙质口感令人回味。白菜与栗子的甘甜与香甜全都渗透到了浓郁的汤汁中，三者相辅相成，鲜美无比。

谢珺烹制完这道栗子白菜，几乎她周围所有正在工作的厨师都被吸引了心神，那出锅后浓郁的鲜香味早就飘散开来……分明才刚刚吃过早饭，可是肚子又不争气地开始叫唤着，嘴里不自觉地开始分泌出唾液。

好在于枫没让这些人望菜饿死，借着“相互学习”的名头，将谢珺的几盘栗子白菜分给了众位国宴大厨品尝。不少相当清高的老古板有些自视甚高，根本看不上谢珺的手艺，见其他人凑上去品味，眼皮都没抬一下。当然更多的是被谢珺的这道菜吸引了，早就挤成了一团，看着站在一旁的于枫眉头直皱。

连心里对谢珺恨的咬牙切齿的姚海庆也不得不承认，谢珺的确是拥有两把刷子的！

……

相互切磋了一上午，中午休息的时候，好不容易能远离厨房的油烟气息片刻。谢珺躲在树荫下，靠着一根杆子玩着手机，刷论坛的最新消息。突然眼前的光线一暗，她轻轻抬起眼皮，见姚海庆一脸不善地看着她，那满满的恶意都快从双眼中溢出来了。

谢珺收起手机，冷冷地回看这姚海庆，说了一句，“干嘛？”

姚海庆冷笑着，他身上有一股油腻腻的挥之不去的味道让谢珺不禁皱起了眉头，却听姚海庆说道，“你自己做的事情难道还不清楚？你扣下我的亲生女儿姚玲，将她洗脑，怂恿她抛弃家庭？！你这个恶毒的女人，快速速放姚玲回家，否则别怪我不客气了！”

谢珺皱着眉头，退后了两步，突然冷不丁地笑道，“姚大厨，你名下有三女一子，真是好福气。”

姚海庆不知道谢珺打的什么注意，但是知道谢珺不是好惹的，冷冷地开口道“我是儿女双全，关你什么事？”

谢珺挑挑眉，勾起一抹讽刺的笑容，“如果我没记错的话，现在国家最多只能生二胎，你只有大女儿跟小儿子在你名下，姚玲跟她三姐都记在你亲戚名下……你说，这国宴厨师最是看重品德，要是这件事一不小心被捅了出去，倒时候，姚大厨一定很不好受吧。”

谢珺轻描淡写道，“我还认识不少公关公司跟网络推手，姚大厨是H省德高望重的人物，一定不想让自己卖女求荣这样有损前程的事情被大众知道吧。到时候就不简简单单是超生罚款的事情了，你以后再饮食界在商界就会永远成为众人的笑柄了。”

姚海庆脸色难看的厉害，看着谢珺的眼神就像是要吃了她似的，那瞪红的双眼像是下一秒就要扑上来将谢珺撕成碎片。

姚海庆的本质先是一个商人，再是一个厨师，但是国宴厨师这个殊荣却是姚海庆本人怎么都不愿意放弃的。他半响才平复了心情，现在谢珺在他心目中已经不是一个好拿捏的女人那么简单了，谢珺习惯打人打七寸。在姚海庆心目中，谢珺那阴毒的手段简直跟他有过之而无不及。

姚海庆说，“你想怎么样？”

谢珺耸耸肩，扑哧笑道，“我不想怎么样，就保持原状好了。你毕竟养了姚玲这么多年，也花了功夫培养她，她该付你的赡养费一分不会不少，但是其他多余的事情就万万办不到了。如果你要联姻的话，还是你自己去吧。”

谢珺口无遮拦说的几句话差点让姚海庆吐血，“……”

150.150

谢珺这一行人又紧急培训了半个月，国宴终于拉开了序幕。

关于这次国宴，谢珺是全程参与其中，在餐具的选用这一环节上谢珺记忆尤为深刻。起初陶瓷设计总监一共提交了两百多种设计方案，最后选用的可以摆放到国宴桌上的方案一共有二十多种。

用在国宴上的餐具设计必须简介大气，盛菜品的容量比实际看上去要小得多，这样才能保持菜品的精致与不浪费。这二十多套餐具融合了中西方元素，温润晶莹的陶瓷釉面上勾勒出经典的图案与花纹，已经超越了一般餐具的审美，确保每一位与会者不仅仅能从舌尖享受到美味，更是一场无比伦比的视觉盛宴。

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