妙笔文学

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第282章 臭豆腐（第2页）

在余袅袅的指挥下，潘大福带着徒弟们将所有鱼全部开膛破肚，清洗干净，抹上葱姜水和料酒，腌制一段时间。

趁着这个时候，他们准备了一些别的配菜，比如说土豆莴笋玉米白菜粉条之类的。

全部洗干净切片备用，顺便将汤底备好。

鱼被放到铁丝网上，刷上油，用炭火烤得外焦里嫩。

余袅袅在铁锅里铺上一张大大的油纸，再铺上一层配菜。

“把鱼放这上面。”

潘大福不解：“您这是要做什么？”

余袅袅：“等下你就知道了。”

潘大福内心充满了好奇。

他遵照余袅袅的指导，小心翼翼地将烤鱼放到油纸上。

余袅袅将汤汁浇上去，撒上葱花香菜，再用油纸将它们全部包起来。

其他的烤鱼也都是如法炮制。

膳堂里有很多小火炉，以前是用来吃羊肉锅子的，今天正好方便吃烤鱼。

帮厨们将小火炉搬出去，每个桌上放个小火炉，点燃炭火，再将装有烤鱼的铁锅放上去。

鹰卫们看得一头雾水，不明白这是干什么？

他们看着锅里那一团油纸，都很懵逼。

难道这就是他们今天的午饭？

正法司已经穷到要吃纸的地步了吗？

第282章臭豆腐

铁锅被烧热，油纸内的汤汁逐渐沸腾，不断发出咕噜噜的声响。

孟西洲忍不住凑近闻了闻，眼睛登时亮了起来。

“好香啊！”

其他人见状也都凑到锅边使劲吸气，确实能闻到一股浓郁的香味。

有人按耐不住想要撕开油纸看看里面装着什么？

被余袅袅叫住。

“别动啊，时间还没到呢。”

油纸内密封的空间能够更好地让汤汁渗入鱼肉之中，让鱼肉和配菜变得更加入味。

如果提前打开油纸，味道就会流失。

鹰卫们只得乖乖坐在桌边等待。

余袅袅将装着榴莲糖的纸袋子拿出来，笑眯眯地道。

“你们要不要先吃点糖？”

鹰卫们纷纷涌过去，伸手去接糖。

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