妙笔文学

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第170章（第1页）

“下午我去黑市那边一趟，安排人盯梢就是了，只要那货郎再来，立即我们立即就就能知晓。”

这些事，夏妈妈门清。

崔云昭谢过夏妈妈，这才松了口气：“有妈妈在真好。”

他们两个说了会儿话，谭齐虹就来了。

她手里捏着一张菜单，过来就递给了崔云昭。

在霍家待了两日，她气色越发好了。

此刻的她才像是只有二十几许的年轻娘子，身上再也没有暮色沉沉的颓丧。

“十九那一日的宴席已经列好了单子，我同枝娘子已经看过了，枝娘子道让九娘子也看一看，她没主办过宴席，总怕出错。”

霍檀升职，肯定要请同僚和手下宴席。

这年月都是自家开席，堂屋里坐不下，就在院子里摆桌。

寒冬腊月也不怕，只要院中搭了棚子，烧起炭火，立即就暖和了。

他们家人口少，院子也不大，请的人不算多，可林林总总算起来，也要有五桌。

这么多的人，自家肯定忙不过来。

崔云昭一早就让孙掌柜找了专做宴席的十三行，定了五桌宴席，不过其中的几道大菜谭齐虹都会做，商量了一番，决定自家先做出来，待到那日用大锅一蒸就好。

比如八宝烧鸡，酒糟醋鱼，宝塔炖肉等，都是可以提前准备出来的，到时候一碗碗蒸好，好吃又喜庆。

除此之外，菜单、酒瓶和果盘也得提前置办好。

这是谭齐虹第一次操办宴席，很是慎重，准备得特别用心。

霍新枝倒是经历过一次，那一次是霍展荣升刺史，家里开了宴席。

不过那时候还在岐阳，霍家所有亲眷都过来帮忙，霍新枝年纪也不算大，就没怎么经手。

这一回也是第一次。

倒是林绣姑有经验，这单子就是她指点着写出来的，要买什么酒，要做什么果盘，林绣姑也一早就准备好了。

看到这满满当当的单子，崔云昭不由笑了一下。

一家人齐心协力过日子，这感觉真的很好，让人心里头就觉得踏实。

她看了看，见上面列了四道大菜，这个是自家做的。除此之外，还有六道热菜，四道冷碟，一道点心盘，一道果盘，两道干货盘。

一共十八碟。

上面的酒也列了三种。

一种是之前吃过的甜水酒桃李春芳酿，一道是比较烈的烧刀子，还有一道味道清冷的竹叶青。

市面上三种口味的酒都采买了。

崔云昭看了看，菜品荤素搭配，样样都有，也都是精致菜色，便很是满意。

她道：“我没什么意见，这已经很好了，有劳虹娘了。”

谭齐虹笑了笑，说：“多亏夫人有经验，这菜单子列出来，十三行都说好。”

崔云昭点点头，又问了问人手的问题，便说到谭齐丘身上。

“我听夫君说，小丘升了押正，恭喜你。”

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