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林易前世所在的基地其?实也冷,还会下雪,可他?还是觉得现在这个地方更难熬。这个地方,说?是南方,到了冬天也确实不下雪,气温也都在零上,但?冷起来却一点都不含糊。
就算穿好了衣服,冷意也一个劲儿地往骨子钻,就像是浑身冰凉且湿漉漉的小?蛇在人的皮肤内外游走。
网上说?自?己所在这大片地区的冷是湿冷,跟北方的干冷很不一样,干冷是物理攻击,而湿冷则是魔法攻击!
魔法不魔法的林易不懂,他?只知道冷是真的冷。
回到厨房,厨房的窗户都关上了,争取不让一丝风吹进来,站在菜板前,拿起刀继续剁猪肉。
肉是昨天买的,特地留到今天早上包馄饨用。
又剁了会儿,肉剁得差不多了,用刀抄到碗里开始调味,馄饨的馅跟饺子的馅调味方式并没有?太?大区别?。
调好了味,五个孩子也洗漱完进来了,林易于是往锅里加水点火,接着从冰箱冷藏室里拿出昨天买好的馄饨皮,开始包馄饨。
四四方方的馄饨皮放在手心,筷子挑些肉放在皮中间,一攥一捏,一个馄饨就包好了。
赵小?茜问:“这就是馄饨吗?”
林易还没说?话,李莎莎就说?:“这是抄手。”
许晨月眨眨眼睛:“可是大哥哥说?是馄饨。”
林易笑道:“馄饨就是抄手,抄手就是馄饨,差别?不大。”
他?习惯叫馄饨,而这个地方的人习惯叫抄手,叫法虽然?不同,但?包出来的东西大差不差。
安骁洗了手走过来,说?:“我也来包。”
李莎莎跟在他?身后,也来帮忙。
林易点头,教他?们怎么包馄饨。
没多久,锅中的水开了,把包好的抄手放入锅里,数量还不够,于是又包了些放入锅中,放了大概六七十个的样子,就不放了。
这时候李莎莎拿了六个大碗出来,洗干净后放在灶台上,林易往碗里加些葱花、虾皮、紫菜,又加了胡椒粉和香油。
放好后,锅里的馄饨全?都浮了起来,比饺子皮薄很多的皮开始变得透明起来,里面的肉馅也透出了颜色。
再?煮上两分钟,关火,把馄饨一个个连汤倒入碗中。
滚烫的汤一入碗,碗里的调料立刻被冲开,干干的紫菜膨胀散开,一股鲜香味混合着香油味出现在厨房里。
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