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长孙皇后说道,“大,小火腿,各有风味,各10支,另,烹饪方法一册。”
李渊走到一个木架箱前,问道,“里面装的是什么。”
长孙皇后回答道,“葡萄酒。”然后,对站在木架箱两侧的两名内侍说道,“打开木箱。”
“诺。”两名内侍应道。
内侍打了木架箱。
木架箱里,8个间格,每个间格一个陶罐,陶罐的底下,周围掂着棉花。
李渊是葡萄酒爱好者。
李渊拿出一瓶葡萄酒,对身后的内侍说道,“拿酒杯来。”
内侍用托盘托来了一个酒杯。
李渊拔开瓶塞,往酒杯里倒酒。倒出来的酒澄清,呈石榴红色,(唐代的葡萄酒酿造,踏浆然后任其自行发酵,喝的时候,可能有简单过滤或者没有过滤,杂质非常多。肯定做不到酒液的澄清。)李渊端起酒杯,凑到鼻子前,闻了一下,能闻到浓重的熟果香气。喝了一口,口感顺滑,酒香在嘴中漫延,逐渐感受到酒的醇厚感,味道也会变得丰富,口感协调,让人回味悠长,李渊闭眼,慢慢体会,过了一会儿,睁开眼睛,说道,“好酒,绝世好酒。此酒应是天上琼浆。”
品完一杯红酒,将陶罐和酒杯放回到托盘上。
来到一个陶罐前。
李渊问道,“陶罐里装的是什么。”
长孙皇后回答道,“碧螺春茶。”
李渊问道,“何为碧螺春茶。”
长孙皇后对身后的内侍说道,“拿托盘来,托盘上掂一张纸。”
“诺。”内侍应道。
过了一会儿,内侍拿来一个托盘,托盘上掂着一张麻纸。
长孙皇后拿起陶罐,倒了一点茶叶在麻纸上,说道,“父皇,你看。碧螺春的碧指茶叶的颜色,翠碧诱人,螺是指,茶叶炒成后卷曲成螺,春是指此茶春天采摘。”
李渊说道,“这个名字很贴切。”
长孙皇后说道,“此茶饮法,非煎,而是冲泡。好茶要好水泡,对于泡茶的水,最好,山泉水,其次,山涧溪流水,再其次,江心水,再其次,井底水。对泡茶水的温度,水烧开后,打开壶盖,等待半刻钟为宜,在来之前,我已经命人去打了一壶山泉水,父皇要不要现在亲自泡一壶茶,品饮此茶三味。”
李渊说道,“好。”
长孙皇后吩咐身后的内侍说道,“去将山泉水烧开,然后,提来。”
“诺。”内侍应道。然后,退出了宫殿。
过了约半刻钟,内侍提来一个水壶,水壶里的水烧开了。
长孙皇后接过水壶,拿出青瓷茶具。用开水冲洗了一下茶杯。然后,倒入开水,放入约2到3克茶叶,然后,迅速倒掉水,此是洗茶,然后,再倒入7分水,干茶吸收水分后即向下沉,瞬时间白云翻滚,雪花翻飞,煞是好看。静待2分钟,此时是茶香四溢。
长孙皇后说道,“父皇,请用茶。”
李渊端起茶杯,看一下,茶汤碧绿清澈,鼻子里能闻到天然的茶香和花香果味。
李渊轻轻茗了一口茶,如尝玄玉之膏,云华之液,感到色淡、香幽、汤味鲜雅。
稍待片刻后,
李渊又饮了第二口茶,此时茶香更浓、滋味更醇,并开始感到了舌本回甘,满口生津。
再稍待片刻后,
饮第三口茶,如品醍醐(在佛教典籍中用醍醐来形容最玄妙的“法味”。),所品到的已不再是茶,而是在品春天的气息,在品盎然的生机,在品人生的百味。
品完三口后,李渊闭眼沉醉了一会儿,睁开眼睛,大赞道,“此茶甚妙。端为妙品。”
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