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老爷子带着徐明辉在后院尝试了一日,出来洗手准备吃饭的时候花白的眉眼间聚拢的全是笑意。
“璈儿媳妇儿说的法子可行,如此是能烧制出炭的。”
烧制炭块需要在木材烧透通红的时候设法将火苗灭了,洒水是最直接的方式,可水洒下去炭块会变得潮湿,晒干以后的品相也不多好。
可用细泥掩灭的不一样。
烧得差不多了细泥往上一盖,火势很快就能降下去不说,再从泥堆里刨出来的炭块干燥完整,品相也很不错。
桑枝夏刚把切碎的青红椒和蒜片一起扔进油锅,听到这话笑着回了一句:“我只是提了个话头,论起实践来还是祖父指导有方。”
“你这个丫头是个嘴甜会哄人的。”
老爷子笑着感慨了一句,擦干手在桌边坐下就闻到了诱人的香气。
明明只是简单的素瓜豆,可下锅沾染了油荤气,再被青红椒碎和蒜片一炝,盛出锅时红红绿绿的一大碗,香气也浓郁得直往人的鼻子里勾。
就连老太太都不由自主地咽了咽口水。
“素瓜豆滋味寡淡,这么炝炒出来的滋味倒是不错。”
果然还是桑枝夏做得好吃。
徐二婶见状暗中庆幸还好自己跟桑枝夏换了活儿,听到徐明煦和徐明阳一口一个小猪盖被难忍好奇:“什么小猪盖被?你们嘀咕什么呢?”
徐明阳小嘴叭叭的,站出来就把桑枝夏逗他们的孩子话说了一遍,惹得徐三叔失声而笑。
“你别说,侄媳妇这么说确实也不错。”
老太太瞥了一眼阴着脸不说话的徐二叔,意味不明地说:“她手巧嘴也巧,孩子们自然喜欢与她一处凑趣。”
“说起小猪,我倒是有个想头,老爷子你帮我参谋参谋?”
老爷子淡淡地说:“你说。”
老太太斟酌了一下,不紧不慢地说:“我这两日留意看了一下,村里的人家多是养着牲畜的,牛羊是大件儿暂时不好动,家里也挪不出地方来养,可鸡鸭小猪一类的倒是可以先养养试试看。”
买来的小猪和小鸡崽子吃喝都可不花钱,只要每日能有人出去割猪草回来就能将养大。
养大以后不管是攒的鸡蛋也好,还是养大的猪也好,自家人吃拿出去卖都是看得到回头钱的,总归算个正统道子。
老太太难得对家里的生计提点儿建议,这一开口就稳准狠地戳到了老爷子的心坎上。
老爷子想了想说:“养鸡倒也不难,可养猪是要有猪圈才能行。”
这所茅屋早些年大约也是养了牲畜的,还单独搭了个紧挨着外墙的西棚。
可西棚现在收拾出来了,徐璈和桑枝夏住着呢,总不能把他们两口子撵出去让猪进去住。
老太太本想说要不挨着西棚再搭一个猪圈也好,毕竟西棚一开始的用途本来也就是用来饲养牲畜的。
如果说嫌有味儿,那忍一忍有什么是不能过去的?
可她的话刚到嘴边就听到徐璈说:“猪圈要的地方不小,我和枝枝那边决计是搭不了的,要不先在后头的菜园子弄个篱笆圈个小点儿的鸡圈,先试着养几只鸡再说?”
老太太笑色微凝,默默捏紧了手里的筷子说:“这样也行,只是到了年下村里谁家都在杀年猪,咱家冷冷清清的少几分乐趣。”
“祖母倒也不用担心这个。”
桑枝夏笑着把徐璈的话圆了回去:“时下已经到了秋尾巴,距离年下也不远了。”
“那些等着年下杀年猪的人家,家里的猪崽都是精心养了一两年的,咱家就算是现在赶着去买了猪崽回来,赶着年前也养不到可以杀的时候,倒不如等开春了再说,开春以后满地都是猪崽能吃的猪草,养起来也不费劲儿。”
“您昨日说焖软了的土豆顺嘴,您尝尝今日这个看看合不合心意?”
她拿起大碗里的公勺往老太太的碗里添了些绵软沙沙的土豆,也借此堵住了老太太的嘴。
眼看老太太绷着笑低头吃饭,一直在眼观六路的许文秀不动声色地松了一口气。
万幸徐璈和桑枝夏是互相能接得住话茬的,否则真要是让老太太动了在西棚边上搭猪圈的心思,那长房的脸面可就彻底没了!
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