妙笔文学

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第126章 品尝美食（第2页）

第四道还是三文鱼，只能算是中规中矩。

第五道菜是来自阿拉斯加的大比目鱼肉，一小块，非常鲜嫩，配菜是豆子搭配酱汁，十分的可口，安迪不由想要吐槽，为什么美帝人民那么喜欢吃豆子。

第六道菜是一小块牛里脊，鲜嫩的让人难以形容，几乎完全不用咀嚼，直接融化于口中一般，这道菜是这家餐厅的经典力作。

听侍者介绍这道牛肉运用了真空低温烹调法，为了保持牛肉的鲜嫩，把生牛肉置于密封的真空包装袋内，在放入设置的一定温度的水内慢慢的煮，这样就可以避免肉汁的流失，并且保持整块肉熟的比较均匀。

珊瑚虾，有着橘红色表层的珊瑚虾非常的诱人，特别是那魅惑的摆盘，光看就让安迪心情大好，水煮保持斑点虾鲜甜，煮到柔滑细嫩，鲜甜丰润的虾身被淋上滋味不俗的酱汁，泛着橙色色泽，点点泡沫的玉米虾酱汁，在一旁鲜艳酸甜可口的四点酱料，带着淡淡的酒香。

30z的a5和牛牛肉，安迪另加了50刀，比上一道牛里脊，这道和牛牛肉更多的是强调外酥内软的口感对比。

两片泛着桃红色色泽的美味牛肉烤的那叫一个外焦里嫩，表皮酥脆的让人难以置信，美妙的油花和肉汁的口感让安迪觉得明白高档食材和超高技法结合才能得出的人间美味，牛肉烤制之后变成一种半透明的状态，入口即化，脂香四溢。

配菜十分有趣，用酸香的李子来解油腻，茄子以及秋葵天妇罗来组合搭配。

清凉冰爽绵软嫩滑的哈密瓜酸奶冰糕，搭配清甜的黄瓜颗粒，酸甜的葡萄片和解腻的紫苏叶。

杏仁蛋白霜以及最后一个甜品用巧克力为元素打造的巧克力侯爵夫人。

细腻柔滑的白巧克力莫斯，巧克力奶油，咖啡，可可粉等等和巧克力冰糕组成的甜点，完美的将各种食材之间的细微之处展现的淋漓尽致，带有一点浓缩咖啡的焦苦。

总的来说，这家餐厅的菜还是不错的，虽然有两道菜没有什么特别的，只能算是中规中矩，不过也已经相当满意了。

当然对于安迪这种天朝灵魂的大胃王来说，这点东西真心不够塞牙缝的，他有让侍者拿来菜单，开始了单点。

转身离开的侍者目光都有点呆滞，好吧，他被安迪的胃口吓到了。

。。。。。

安迪离开餐厅时，收到了赠送的烘培小物，就是一些小点心。

他给这家餐厅的主厨和侍者留下了很深的印象，胃口太好了，吃的主厨都亲自从厨房出来和安迪拍照留念了。。。

看了下时间，已经快下午两点多了，安迪下午还要和华纳签订《盗梦空间》的电影改编权买卖合同，安迪开着保时捷风驰电掣的赶到了嘲笑鸟版权公司。

安迪脸上带着阳光微笑和两名前台美女打了个招呼后，直奔卡尔的办公室。

推门而入，卡尔看到来人是安迪，急忙伸出手指竖在嘴上，让安迪不要说话。

卡尔正拿着电话和对面的人扯皮，都是一些废话，但却又不让他发出声音，那么肯定对方是卡尔必须认真对付的人，安迪坐到卡尔对面的椅子上，听着他废话连篇的胡搅蛮缠，很快就知道了对方是谁。

顶峰娱乐的人，他们似乎对《饥饿游戏》的电影版权更加的上心了，看来《暮光之城》那边，顶峰已经被狮门影业挤兑的快失去信心了。

安迪快速的在桌子上拿起一支笔在一张纸上写道：“拖住他！别让他失去和狮门影业互怼的信心！”

卡尔伸头看了一眼，明白的点点头，脸上猥琐的笑容让人有种想要踩上几脚的冲动。

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