妙笔文学

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02（第3页）

走到另一边，把表格收进桌子抽屉里，我望向梁笙跟季宇澄，「所以，梁笙要做凉拌白切鸡，我做软法跟萝卜汤，你想做什么？」

「我负责甜点吧，你们有忌口的吗？」

我摇了摇头，原先坐着的梁笙也站起来，拍了拍季宇澄，「甜点的话我们都可以，这里的材料和机器都能自由使用，有不懂的再问我们就好。」

说完梁笙走过来把锅子装好水放上电磁炉，「我还是第一次吃软法配萝卜汤。」

「天乾物燥，喝萝卜汤降火气。」我走到一旁的水槽边洗手，然后从冰箱拿出萝卜、玉米、香菜，还有凉拌用的红洋葱、红辣椒跟金桔。

「那你要多喝几碗。」

「那萝卜你全吃了吧。」

梁笙闭上嘴了，把醒发好的麵团拿出来放桌上，又把洗好的蔬菜都拿走放到中岛上，「一个多月不见你变狠心了。」

「谢谢夸奖。」

关上水龙头，我走到中岛，途中看见季宇澄拿了半打鸡蛋，才发觉梁笙开了冷气，整间教室的气温比较低，这样打发的鸡蛋也不容易坏掉。

以往没有新人来的话，我都会做提拉米苏，梁笙也知道我的习惯，每次夏天的时候都会提前开冷气。不知为何，可能是季宇澄的话让我想起以前的事情，在注意到他将蛋白蛋黄分离时，我莫名有预感他会做什么。但很快又摇摇头，将多馀的想法甩开。

先把萝卜去皮，同玉米切块，在水滚前就放进去一起煮，香菜和调味最后再放。接着我把麵团分成了十小块，滚圆、搓长，在上面划刀后放到铺好烘焙纸的烤盘上，最后放进烤炉。

接下来只要等待就好了，一旁的梁笙也差不多做完了，我们两个默不做声地坐在季宇澄身后的位子上，他也看见了我们的举动但没有特别反应，似乎习惯了被人注视着，手下的动作行云流水。

比较让我意外的是，他没有立刻使用分离的蛋黄，而是将综合坚果拌进打散的蛋白，确定每颗坚果都裹上后又加入不同香辛料和糖，最后把坚果平铺在烤盘上再放进边上的烤箱里加热。

「那些蛋黄要怎么办？」提问的是梁笙。

「那道甜点适合做好了马上品嚐，不会很耗时，待会我再做。」

梁笙表示理解地点头。

没过多久麵包烤好了，但是我没有立刻将其取出，而是先去确认汤的状态和调味，梁笙也把醃好的凉拌鸡肉端上来，然后是季宇澄拿了篮子把麵包放进来。

「今天的午餐大概是我回来吃过最神奇的一餐。」梁笙左手拿着麵包，里面夹着鸡肉，右手拿着汤匙，上面还有一块带着香菜的萝卜，他一脸嫌弃地把萝卜放进我碗里。

「既然不吃一开始就别舀，」我无言地看着他幼稚的行为，还是把萝卜吃掉了。

「墨镜挡住了，没看见。」

无视他睁眼说瞎话，我保持沉默。

我跟梁笙坐在同一边，季宇澄坐在对面，他彷彿是三不猿一样安安静静地吃午餐，除了回答梁笙的几个提问之外就没怎么开口。

以前也不是没出现过这样沉默的情况，不过季宇澄比起刻意沉默更像是习惯如此，也是这样，梁笙在之后就没有继续提问，我们就在短暂的寧静中结束了午餐。

负责清洗的是我，梁笙去清理烤炉，季宇澄则是开始做他所说的甜点。

他从碗柜里拿出三个透明杯子，刚才烤过的坚果铺了一层在最底下，然后我见到了，他把蛋黄放在锅子上隔水加热。

那个做法我再熟悉不过，因为在日本就见过了很多次。

梁笙靠在我旁边，长长地发出了喔一声，我没有把他扇到一边去。自从看清季宇澄操作的手法，我便觉得思维跟身体分了家，也许我是想要从这里跑开，可是目光却离不开他身上，或者说，我无法将视线从他製作的那道甜点上移开。

直到最后，季宇澄将萨巴雍放到我跟梁笙面前时，我都没有开口说过一句话。

「时间比较短，便做了这个，还请慢用。」

透明的杯子里，坚果与蛋黄酱层层相叠，最顶上是碎巧克力和可可粉。

多么熟悉，如同阿姨的手艺重现在眼前。

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