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秦时风韵(128)
四爷与嬴政在亭中下棋,桐桐将甜瓜切了,插着竹签给两人放手边。她自己起身去做膳食去了。
端了膳食来,棋子未下完。
桐桐喊停了:“先用膳。”
四爷便罢手:“大王,用膳。”
秦时,尚未有发面技术,因此,时人食用的饼子尽皆死面饼,并不宣软。用此饼夹肉,这便是肉夹馍的雏形。
桐桐早就弄了酵面,而今很多人家都食用发面。
今儿烙饼,用发面烤出来的饼子夹着卤好的肉。她还特意洗了面团,做了面皮出来,这顿饭就极为丰盛了。
嬴政身量高,体型壮,饭量极佳。
饼子一口气吃了四个,半斤肉跟着一起下肚了。凉皮还能再吃三碗,桌上的菜别管荤素能一扫而空。
桐桐又给递了酸梅汤,酸甜酸甜的,小孩都爱喝。
要么蜜浆,要么酢浆,口味太单一了!尤其是酢浆……那个做浆水面还行,当饮料,真不成。
喝这个是不是就好多了?十几岁的小孩哥,口腹之欲是一模一样的。
四爷吃的也满意,凉皮、肉夹馍,酸梅汤,绝配。
他就说起了墨家:“石磨逐步推广。”
石磨难制作,而今只有贵族才能磨面粉,其他人要么捣碎,要么直接将麦子上锅蒸,此乃麦饭。
大多数人用后者做饮食,此只与饱腹有关。
别小看石磨,这东西需得选石料,需得切割石头,需得打磨。这里面需得有转动盘,磨盘,磨心轴等配件,这就得给石磨上打孔设槽。
在后世有各种利器的情况,好似此并不难。但在而今,做到这些极难。
四爷就说:“大王,若是赵人二十户便有一磨,随时可有细粮,念谁之恩呢?墨家可用于改善民生,民生可凝聚民心。灭赵五年内,赵人深恨之;灭赵十年后,赵人知有仇;灭赵二十年后,笑谈,秦赵当年仇深似海。”
说着,将甜瓜递过去:因而,莫怕!人心从不恶,善恶好歹尽皆分的清。
嬴政接到手里,朝文渊君笑了一下:他说了一点,施恩于民。
以宽,乃治民之策。
给利,乃治民根本。
宽以待之,让利于民,民心可得。
桐桐也说,“彼时,战俘极多。自有顽固不化者,不若使其制药。伤寒、痢疾、助产,以药材可换药!病有所医,产子可保妇保子女,此乃再生之恩。长此以往,恩怨尽可平。”
而今一共才多少人口?这么大的面积,资源极广,此为可行之事。
嬴政默默点头,李斯说,驭民如驭兽!正如猫类犬类,投喂之,乖顺。然亦有呲牙伸爪之时,此便教之于规矩。
初听在理,可细想,民与犬如何类比?犬通人性,然民……当教,却不当教之于规矩。
说到底在于——教化。
六国平之前,不可谈此事。此为贵族之禁忌!
他一边吃着,一边点头,往心里去了。
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