妙笔文学

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第78节（第1页）

小徒弟们都气得吹胡子瞪眼，这不是明抢吗？

看他们点心做得好，就跑来参观制作过程，偏偏对方还是外国人，不能直接上手揍一顿，这可真憋屈啊。

柳春草听明白了事情的经过，想了想，走上前去，在柳大厨耳朵边上小声说了几句话。

柳大厨的眼睛顿时就亮了，他看了看柳春草，“你可以？”

柳春草重重点头，她已经触发了中级厨艺技能，自然知道馅料口感发涩是怎么回事。

想要去除涩味，对她来说，不过是举手之劳。

“小姑娘，不管你能不能把没有涩味的百篇糕做出来，我都代表柳记先谢谢你了，我师傅一生钻研美食，我可不能让他老人家的心血流落出去。”

柳大厨挺激动，准备把谢礼说在前头，江湖有江湖的规矩，对方帮忙是义气，他可不能让对方白帮忙。

柳春草急忙拦住了柳大厨，“我也姓柳，一笔写不出两个柳字，帮你就是帮我自己，咱们之间的事儿慢慢再说，现在一致对外，先把龟岛千打发走。”

柳大厨用力一拍桌子，“好。”

百篇糕刚传下来的时候，馅料是不带涩味的，这种糕中糕口感层次丰富，外酥里嫩，咬一口就是一股浓浓的鸡蛋味。

可是后来传承有误，处理食材的过程出现问题，这才造成百篇糕的馅料后味带涩。

看到柳大厨带着柳春草就要回后厨去，龟岛千有些着急了，“厨师先生，逃避解决不了问题，你就让我拍摄一下制作过程呗？”

柳春草停住脚步，“龟岛，你不是说柳大厨制作的百篇糕有瑕疵吗？我们现在就做完美的百篇糕给你尝尝，你不用再花心思参观什么制作过程了，谁家的偏方都会牢牢的放好，不会等着你去偷的。”

周围看热闹的食客们，早就憋着一肚子气，看到柳春草说话直接，言语解恨，都给力的哄笑起来。

“打着采访的幌子，其实是来偷秘方的，还以为我们看不出来呢。”

“小鬼子，你老老实实的哦，要是还有什么不该有的念头，小心我们对你不客气。”

龟岛千听了翻译解释之后，气的脸发红，这些人真是小看他的大智慧。

美食可是全人类的瑰宝，他想把美食发扬光大又有什么错呢？

眼看着柳大厨要把柳春草领到后厨去，他的几个徒弟急忙走过来劝师傅，“师傅，咱不能前山赶狼后山进虎，这小丫头来路不明，你就这样让她进去，万一她把咱的秘方学走……”

柳大厨伸手制止几个徒弟，“没有万一，自己技不如人，又不向同行求助，那铁定得输。”

几个徒弟面面相觑，再也提不出什么反对意见了。

柳春草也不含糊，进了后厨之后，并不需要柳大厨演示百篇篇的制作方法，而是自己直接动手。

她得到了中级厨艺传承，老糕点的制作方法对她来说，不是秘密。

柳春草一边解释，一边让柳大厨拿出鸡蛋，面粉，奶油，现场调起了馅料。

百篇糕的关键就在于它是糕中糕，这个糕中糕的意思是，它里面包的馅料也是糕。

这种被当做馅料的糕，就是用鸡蛋蒸成的鸡蛋糕。

“想让鸡蛋糕没有涩味，你需要这么做……”柳春草压低了声音，小声说了起来。

相比较柳大厨几个徒弟，心心念念担心的秘方，柳春草说的才真是不传之秘。

柳大厨一边听一边点头，恍然大悟道，“原来是这样，我们之前都错了……”

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作者有话说：

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