妙笔文学

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第一千三百五十一章 谁还不是个宝宝呢（第1页）

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不知道是因为奔波的原因，还是回到父母身边的缘故，第二天习惯了早起的李慎行居然睡了个懒觉，当然，这些都不是主要的，重点是家里除了他，全！都！出！门！了！

“可恶！去吃早饭居然不带我！”意识到自己被抛弃了的李慎行，一边骂骂咧咧，一边又马不停蹄地起床穿衣洗漱。

记得小时候，家里父母忙着生意的事，无暇每日照看他，所以小学那几年，李慎行每日三餐基本上都在外面解决，而只有在周末时，金贤淑和金正国才会抽出空闲时间带着他一同在外面吃早饭，而这时他们最常去的就是距离他们小区不远的那家卷筒粉。

说道卷粉，很多人会想到肠粉，但吃过的人都知道，广西卷筒粉和广东的肠粉外表极为相似，但内里却各有乾坤。

肠粉源于广东罗定，虽然现在已在全国传开，并且形成了各式各样的吃法，但万变不离其宗，做法基本相同。

先是舀一勺米浆放入做肠粉专用的方形托盘中，然后左右摇晃使米浆薄薄的铺均匀满模具，再铺上要加的佐料常见的佐料有生猪肉末和鸡蛋。接着上锅蒸熟铲子一推成条装盘淋上酱汁就可以吃了。

而卷筒粉则源于越南，又称越南卷筒粉。不仅长相上与肠粉相像做法上也大致相同，虽然都是米浆铺盘，但是后面的做法和辅料就大有不同了。

卷筒粉米浆铺到蒸锅后不加辅料直接上锅蒸熟，如果想吃鸡蛋的这个时候也可以打入一枚鸡蛋，待蒸熟后将晶莹剔透的米皮用扁平的竹片卷至一旁，然后上铺上馅料一般都是放的卤制过的碎肉酱。

然后用米皮将馅料卷起来成一条圆筒，大概这就是它名字的由来吧。最后淋上调料就可以开吃了。酱汁一般有糖醋、辣椒酱、猪肉酱汁、番茄酱汁、黄皮果酱等，喜欢吃香菜、葱的还可以自行添加，吃完后再喝上一碗由猪大骨、黄豆熬制的汤，那这一天就算完美了。

而每当他们一家人去吃卷筒粉的时候金贤淑就会在家里拿上三、四个鸡蛋带去，因为这样既可以省点钱又能补充蛋白质。通常李慎行吃两条加鸡蛋的卷筒粉就很饱了。

老李记得小时候，一元钱可以吃四条卷筒粉慢慢的，随着时间的推移，变成了一元钱两条，一元钱一条，到现在已经是两元一条了。

随着时代的发展卷筒粉也不再单一，花样变多了起来，只有你想不到的没有店里做不到的。

例如最常见的有牛肉、猪小肠、猪肝、猪肉以及一些当季时蔬，除此之外还有一些已经炒制过的馅料像是豆角粒炒碎肉木耳沫炒碎肉碎玉米粒炒碎肉等等。

虽然那些花里胡哨的卷筒粉有很多配料可李慎行还是最喜欢吃原味的那款也不是说加了配料就不好吃，实际上他现在已经不仅仅不是在为了吃而吃了，他现在吃的更多是回忆，是习惯。

从小吃习惯了，虽然加料也好吃，也很符合肉食动物李慎行的食性，但吃来吃去，他还是最喜欢吃原味的，可能那才是伴随他长大的味道吧。

洗漱完毕，李慎行穿着拖鞋啪啪啪的往门外跑，可就在踏出门口的那一瞬间停了下来，只见他一个急转跑向厨房，打开冰箱拿了两个鸡蛋后，这才再次启动脚步，往外快步走去。

做卷筒粉的早餐店就在小区外不远处，步行也就五分钟的路程。

李慎行刚出小区，远远就看到除了他之外，金贤淑等人正围坐在小店门口愉快的吃着早餐。

“偶妈你们也太过分了吧，吃早餐居然也不喊我一起来。”李慎行一走过来就先发制人的对金贤淑抱怨了起来。

金贤淑女士不急不缓地把汤推到小豌豆面前后，才回道：“我是体贴你，看你睡得跟只猪一样，就没叫你起来。”

李慎行：“……”

和老妈争辩或者讲道理什么的，最后都不会有什么好结果。对此，李慎行深有感触，所以他很识趣的闭嘴，转身走去店里点单。

“阿婆，要两条蛋糕，一条牛肉糕。”说完把裤兜里的鸡蛋放到摆满各种配料的桌上。

“两条蛋糕，一条牛肉，下个就到你。”正忙着的阿婆头也不抬的说到。

知道自己的早餐很快就能弄好李慎行也就没急着离开索性趁着这个空挡，拿了个小碗调起了酱料。两勺特制的酱油一勺自家酿制的糖醋，半勺酸梅酱，一点香葱和香菜，最后再加上一小勺自制辣酱，这酱料绝对能让你胃口大开。

有两个蒸锅轮流不停地工作，加上阿婆那麻利的动作，李慎行很快就拿到了自己的早餐。

只不过等他端着早餐刚要落座的时候，金贤淑等人却齐齐的放下了筷子，一边擦嘴一边起身。

“这么快就吃完了？”李慎行愣愣地问。

“没看到还有那么多人等着吃呐，你也吃快点，别占着位置，我们先去菜市逛逛。”说完两老就带着孩子离开了。

“欧巴拜拜了您呐！”孝利调皮和他搞了个别后，也快步追上了金贤淑等人。

李慎行没想到，短短时间，他就遭遇到了两次抛弃。

看着盘里冒着热气的卷筒粉，他顿时感觉不香了。

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