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篝火鸣机夜作忙,
依然风雨古重阳,
织工一饮登高酒,
蒸出枣糕满店香。
重阳佳节登高日,赏菊、饮菊花酒、吃重阳糕等这些都是必备的节目,因此所有茶食铺子都在忙着制作重阳糕,云水庄自然也不例外。
当然了,云水庄出品,必属精品,自然是要和旁人不同的。
其实这次庄珺原本是不打算做新糕点的,因为暂时也想不到要做什么,但那日突然在镇上见到一个老农在卖马蹄之后,她立时就想到了既美味又养眼的马蹄糕了。
这重阳糕虽然大多以米粉或者豆粉为原料,但其实从来就没有硬性的要求,唯一的共同特征便是其上都插了五色小彩旗,并且命名为“糕”。
之所以会如此,是因为大多百姓因受居住地貌和生活条件的限制,欲登高避祸或采集茱萸多有不便,故以“食糕”代替“登高”、以“插纸旗”代替“插茱萸”,藉谐音虚应故事,用意则仍在避祸。
因此,糕点本身用什么食材做的并不重要,重要的是这糕点命名为“糕”,并且插上了“彩旗”,那么,这个便是重阳糕了。
想到马蹄糕那半透明的色泽和软滑爽韧的口感,若是再配上腌制好的蜂蜜桂花,不仅颜值爆表,更是色香味俱全,简直完美至极。
若是能做出来,绝对没有比这个更吸引人的“重阳糕”了。
“表嫂,你真的要用马蹄做糕点啊,那东西真的能行么?”
驴车上,柳叶儿想到那马蹄从泥里挖出来时那脏兮兮的样子,就不由有些质疑起来。
这个时代的马蹄一般都是农家在种水稻时顺便种的,留着自己打牙祭吃,因为它外表长得丑陋,尚未被人给开发出用途来,所以价格也很是便宜。
“你放心吧,小珺决定的事情,从来都是深思熟虑过的。”
坐在庄珺身边的云峥温和一笑道,“我相信她定然会给我们一个惊喜的。”
“嗯呐,还是阿峥了解我,嘻嘻…”
这话真是让庄珺非常受用,挪了挪宽大的袖子盖住他的手,调皮的朝他眨了眨眼睛。
“咳…”
感受着手背上的柔嫩,云峥清咳一声就红着脸别开头去,但袖中的手掌却是翻转了回来,与庄珺十指相扣。
“嘿嘿…”
感受到云峥的举动,庄珺先是一愣,随后就甜甜的笑开了。
旁边的柳叶儿虽然不知道两人袖中的情况,但也直接被那情意绵绵的对话给喂了一嘴的口粮,泪流满面的盯着窗口看风景去了。
诶,她果然就不该跟来的,总觉得她好多余啊!!!
马关村
“诶…”
村粮仓前,一个老人口中佝偻折腰,微微缩着脖子站在秋风中出神,面上满是忧虑之色。
“老赵啊,今年收成不错,应该高兴才是,你怎么唉声叹气的。”
正在做旁边烧着炉子喝茶的几个老人,见到老村长的样子,不由很是不解的询问道。
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