手机浏览器扫描二维码访问
第123章 师弟你对油温的掌控怎么样（第1页）
“雪绵豆沙？”
得知菜名后，万豪认真审视起盘子里的“雪球”来。
看外观，奶白似雪，口感绵密，内部也的确是豆沙馅儿。
名字完美契合。
按说这个名字真的不难猜，只可惜现在说什么都晚了。
不过万豪并没有感到惋惜。
本就是超出自己能力范围之外的东西，不知道才是正常的。
“师弟，你可知道这道菜的由来？”
陈山一直在观察万豪的反应，从最开始的疑惑到现在的豁然开朗，最后趋于平静。
三种不同的状态先后出现。
陈山并没有从这三个状态中读出万豪具体的心理活动。
但他可以确定一点。
——万豪对美食充满着热爱。
这种热爱并不局限于口腹之欲，更多的是对美食本身以及烹饪技巧的热爱。
对此，陈山非常满意。
一个合格的厨师就该拥有这样的反应。
“感觉和西方的蛋糕和泡芙很像，不像是咱们龙国的菜品。”
万豪想了想说道。
眼前这道【雪绵豆沙】，不论怎么看，都透露着一股“西方舶来品”的味道。
鸡蛋清打发，这是西式糕点中最常见的手法。
而且这造型也和常见的中式糕点不太一样，只要将中间的豆沙换成奶油，基本就是大号的泡芙。
“很多人第一次见这道菜，也都是这么想的，他的确像西方的美食，但事实的真相并非如此……”
陈山耐心给万豪做讲解。
【雪绵豆沙】是一道传统的东北名菜。
它最早起源于东北的满族，后来满人入关之后，逐渐成为清朝宫廷御宴上的风味食品之一。
这道菜的外观看起来非常漂亮，造型也非常精致，丝毫不输给国外的蛋糕和泡芙一类的糕点。
但制作它用到的原料只有鸡蛋、豆沙、玉米淀粉这么简单。
大多数人认为他是西式糕点的原因，就是外面那层白色的蛋清。
互联网的普及让很多人接触到了糕点制作，随手一搜就能看到糕点师傅拿着打蛋器打发蛋清的操作。
所以，大家潜意识里就觉得，打发蛋清就是用打蛋器，进而认为这就是西方的糕点。
但实际上，并不是。
一百多年前，咱们的老祖宗便掌握了这门技术。
未来之翼：玘勋的穿越之旅 总裁爹地天天求复合 非正常原神 快穿：帝姬她又美又飒 找乐子从生化危机开始 野村极品神医 隋唐：融合蚩尤传承，开局诛宇文 妖孽仙医 诱欢：她似星光 原神：我真不是渣猫 最强帝尊在都市 无法清偿的孽债 神道，诡也 穿成炮灰反派，想活命先带娃 与卿玉临 逃荒前，嫁给纨绔！ 四合院：入编情报处，家父镇国级 柯学乐子人佛系生存 乡村爱情之换亲 死亡临近：神秘苏醒
华丽军宠：妖妻五千岁
华丽军宠妖妻五千岁简介emspemsp关于华丽军宠妖妻五千岁本文甜宠，双洁，1v1戴莫渊从未想到自己一进校就能引起轰动，她觉得她脸上这一副厚重的酒瓶底已经够不起眼的了。但是，为何那个笑起来帅的惨无人寰的校草要一个劲儿的往她身上...
人鬼殊途
人鬼殊途简介emspemsp我叫江道陵，原名江凯。六岁的时候，我被过路的阴兵打伤了腿，差点变成了瘸子，直到遇到一个游方的老和尚，老和尚治好了我的腿，并收我为徒，可是自此以后，我的眼睛居然可以看到鬼原┊创┇文┊章wоо⒙νiρ﹝Wσ...
神尊被我拉下了神坛
那天遇见他，我的心里像是炸开了一方烟花，热烈又绚烂。我原以为我是相府嫡孙女，一国之后，兢兢业业，谨小慎微的在后宫中认认真真勾心斗角的宫斗着。结果一朝死去，我竟是九尾狐族狐君天赋不高又不受宠的幺女，最最让我不能接受的是做为一名九尾狐，我竟只有一条尾巴。当我做为一只狐狸漫山遍野的疯跑时，又有人跑来告诉我，我只是一块石头，受某人点化才修成人形，羽化成仙。受他三滴血，无论我是什么，都会受眼尾处的凤凰花指引遇见他，爱上他。他高高在上，断情绝爱，又岂是我所能肖想的，仙神活太久大多无情，凡世众生虽苦却有血有肉。当我被某人虐的体无完肤欲要逃跑时，被某人困住，某人咬牙切齿的说见色起意唐突了本尊，竟想跑。这是一块破石头的修仙史，有虐有甜。愿你喜欢。如果您喜欢神尊被我拉下了神坛，别忘记分享给朋友...
穿书后我和摄政王HE了
当代神医少女夏云桐还没来得及在现代社会发光发热，就发现自己穿越到了一本权谋古言当中。剧情从太子男主遇害后展开，他一朝落难，魂穿农家子弟蛰伏待机，运筹千里庙堂隐忍克制，周身三尺霜寒步步为营，摄政锦绣江山肃清朝野，重现海晏河清。而夏云桐就穿成了这位太子重生后的未婚妻活不过三章的炮灰工具人。戏份少，结局惨，可欺可辱，是颗地里的小白菜。开局一分钟，咸鱼显本领农家炮灰女，初次显锋芒东南西北一条街，打听打听谁是爹。但是那位权倾天下的摄政王却始终不肯退亲。夏云桐勿cue，美女只想搞事业。如果您喜欢穿书后我和摄政王HE了，别忘记分享给朋友...
鱼鳞
鱼鳞简介emspemsp鱼鳞是在山的那边是我的经典其他类型类作品，鱼鳞主要讲述了京落晖死时觉得这就是结束了但万万没想到，被自己曾经的善念坑了在山的那边是我最新鼎力大作，年度必看其他类型。禁忌书屋提供鱼鳞最新章节全...
七零，病弱知青下乡前洗劫了全家
（年代空间军婚医术）现代中西医双料博士，一不小心穿越到了七十年代，刚穿越就得到了一个特殊的空间。原主是一个病弱小可怜，生母早亡，渣父继母伪善，未婚夫被继姐抢走，还要替继弟下乡。下乡命运改不了，临走前必须好好报复一下。下乡后，林清颜逐渐发挥自己所学，成了远近有名的神医。陆正霆因为任务被炸瘸了三条腿，别人都治不好...