妙笔文学

手机浏览器扫描二维码访问

第141章 科技与狠活(第1页)

红烧鱼块,一道再简单不过的家常菜。

鱼剁成长方块,锅置旺火上烧热,滑锅后放少量油,下鱼块稍煎至六面金黄。

撒姜末、烹酒略焖,加酱油、糖稍烧,添沸水一勺,转小火将鱼烧熟。

最后再用旺火收浓汤汁,撒上葱段,加入味精,用湿淀粉勾芡,浇亮油出锅即成。

这是大多数人的做法,也是最简单快捷的做法。

鱼肉本身足够新鲜,这样的做法基本不会出差错。

本来万豪也是想这么做。

但他突然感觉这太简单了,没有任何的挑战性。

所以,他稍微想了点法子。

“哎哟喂,这红烧草鱼怎么有股水果的味道?”

“真的耶,酸酸的,带一点点甜,闻起来非常香,感觉很清新,好像是柠檬。”

“这是咋做的啊,该不会用柠檬做的芡汁吧,但好像也没那么酸?”

很快就有人吃出来了。

鲜甜的鱼肉吃起来很软,外层收进去的红烧酱汁甜中带咸,咸中带甜,这本身就足够美味了。

然而鱼块入腹,呼吸的时候,骤然感受到一股柠檬的清香。

就感觉有人往自己的肺管子里塞了一片柠檬。

关键是,这柠檬一点也不酸,果香四溢,谈吐之间都是清香,说是口吐幽兰都不为过。

众人被惊到了,那些个光顾着炫耀并没有动筷子的钓鱼佬也被惊到了,纷纷拿起筷子挑了点盘子里的渣尝了尝味。

一尝还真是跟大伙描述的那般。

“这是怎么做到的?”

都说外行看热闹内行看门道,可马师傅作为内行,依旧没吃出来这菜是怎么做的。

直接往菜里加柠檬汁,这显然是不现实的。

高温过后那点柠檬汁早就变味了,绝不可能有这样的清香。

“如果在成菜之后再喷洒柠檬汁呢?”

马师傅想到了另外一种办法,但很快就又否决了。

柠檬大多数用在饮料(冷)或者生腌这一类不需要经过高温的菜品里面用于增加风味。

像红烧鱼块这样需要经过高温烹饪的菜怎么能用柠檬汁呢?

没道理啊?

神道,诡也  乡村爱情之换亲  逃荒前,嫁给纨绔!  诱欢:她似星光  最强帝尊在都市  原神:我真不是渣猫  与卿玉临  找乐子从生化危机开始  四合院:入编情报处,家父镇国级  非正常原神  无法清偿的孽债  野村极品神医  快穿:帝姬她又美又飒  妖孽仙医  穿成炮灰反派,想活命先带娃  死亡临近:神秘苏醒  未来之翼:玘勋的穿越之旅  总裁爹地天天求复合  柯学乐子人佛系生存  隋唐:融合蚩尤传承,开局诛宇文  

热门小说推荐
都市第一仙

都市第一仙

都市第一仙简介emspemsp都市第一仙是北派无极的经典仙侠修真类作品,都市第一仙主要讲述了异界仙帝重生,回炉都市,霸气修真。前世御姐老师被歹人威逼至死北派无极最新鼎力大作,年度必看仙侠修真。禁忌书屋提供都市第一仙最新...

归国狂龙

归国狂龙

归国狂龙简介emspemsp关于归国狂龙五年前,因卧底任务需要,他背负罪名入狱,父母被活活气死,兄弟姐妹妻子为他受苦。五年后,他是扫平战乱的第一战神,权财无双,归国之后,他只想弥补自己对亲人,对妻女的亏欠...

万古神王

万古神王

万古神王简介emspemsp关于万古神王万古神王林牧本是小城的少宗主,因经脉碎裂被废,却不知道因此觉醒体内龙罡,实力从此一飞冲天,本想低调地寻找抛弃他的父母,却不曾想,低调不起来阿!...

Boss快穿:男神,我罩了

Boss快穿:男神,我罩了

Boss快穿男神,我罩了简介emspemsp关于Boss快穿男神,我罩了恋爱前学霸高冷我求你帮忙了?男星不屑离我远点!皇弟憎恶你挡了我的路!恋爱后学霸拦腰服软求罩!男星深夜敲门冷,求暖!皇弟抱腿卖萌皇兄,别走!...

唐土万里

唐土万里

那年,大唐的军队向西走得很远如果您喜欢唐土万里,别忘记分享给朋友...

霍少我嫁求放过

霍少我嫁求放过

霍少我嫁求放过简介emspemsp关于霍少我嫁求放过他是霍氏集团的总裁,身价上千亿,从不近女色,一场意外,他和她发生了关系,从此食髓知味,念念不忘。霍司铭霸道强势,步步紧逼。陆暖一退再退,逼得无路可退,终于忍不住抓狂了,霍司...

每日热搜小说推荐