妙笔文学

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第42章 麻婆豆腐（第2页）

她如墨般的长发如瀑布般垂落在背上，轻轻摇曳。

再细瞧女子的面容更是秀美，没有胭脂水粉的点缀，反而更加熠熠生辉。

她的眼神中透着专注。

只见她轻轻地将嫩白的豆腐放在案板上，再小心翼翼地将其切成均匀的小块。

每一刀都细致精准，仿佛在雕刻什么艺术品。

接着，王伯在悠子衿的眼神示意下点燃了炉灶，火光瞬间将她的小脸照亮，显得她更加美丽动人。

也为这小小的厨房增添了别样的温暖。

她熟练地拿起锅铲，先将油倒入锅中，等油热的功夫，再放入蒜末和姜末。

“嗞啦”一声，蒜香味瞬间在厨房里弥漫开来。

紧接着，她将切好的豆腐块依次小心的放入锅中，轻轻地煎着。

过了一会儿，再将每一片都轻轻的翻个面。

保证每一块豆腐上都能够受热均匀。

不久，便看到每一块豆腐上都裹上了一层金黄色。

然后，她加入了悠家特制的麻辣酱料。

锅中瞬间热气腾腾，直往外冒，伴随着麻辣的香气扑鼻而来。

奇怪的是，却不怎么感到呛鼻？

悠子衿再接着轻轻地搅动着锅中的豆腐，让酱料能够充分的渗透到豆腐中。

良久后，新鲜出炉的麻婆豆腐终于完成了。

悠子衿将它盛入盘中，再抓过一旁的葱花撒在上面作为点缀。

那红亮的色泽、浓郁扑鼻的香气，让人忍不住想要垂涎三尺。

悠子衿微笑着端起盘子，如水般的眸子看着谢梅之，“你要不要先尝一尝？”

“可以吗？这样会不会不太好？”谢梅子的教养不允许她这样做。

王伯用锅铲从盘子里挑出一些，然后拿了一副筷子递给谢梅之，笑着说道，“没事的，你先尝一尝味道，觉得如何？看看是否如我说的那样好吃？”

谢梅之还有点迟疑，看了眼旁边的悠子衿。

在她鼓励的眼神中，接过王伯手中筷子夹了一口，放在嘴里。

瞬间，辣味先在舌尖上蔓延开来。

随后，一股独特的鲜香也在嘴里飘散开来。

谢梅之惊喜地发现，这道麻婆豆腐的味道远比她想象的还要好。

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起先，她还怕自己不是很能吃辣，有些担心会被辣到。

然而，令她感到惊喜的是，这种辣酱却辣的恰到好处。

既有辣的味道，又没有掩盖豆腐本身的鲜味。

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